Zmrzlina z mirabelek

Name: Zmrzlina z mirabelek
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mirabelky; 200 ml vody; med (dle chuti)

Zmrzlinu z mirabelek zvládnete snadno připravit i doma bez zmrzlinovače. Stačí pár zralých plodů, trochu medu a špetka trpělivosti. Odměnou vám tak bude osvěžující domácí dezert, který vás překvapí svou chutí a připomene léto kdykoliv budete chtít.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 270 min Doba přípravy: 260 min Doba tepelné úpravy: 10 min

270 min (260 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g mirabelky

200 ml 200 ml vody

med (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mirabelky omyjeme a zbavíme pecek. Krok 2: Poté je dáme do kastrolu, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Ještě horké rozmixujeme dohladka Krok 3: Do teplého pyré přidáme podle chuti med, zamícháme a necháme zcela vychladnout. Krok 4: Na zamražení použijeme výrobník zmrzliny, nebo mrazíme v mrazáku, tak, že pyré dáme do plastové dózy a necháme mrazit asi 4 hodiny. Krok 5: Během mražení 4x rozmixujeme ponorným mixérem, tím se zbavíme velkých krystalů a zmrzlina bude jemnější.

Mirabelky omyjeme a zbavíme pecek.
Poté je dáme do kastrolu, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Ještě horké rozmixujeme dohladka
Do teplého pyré přidáme podle chuti med, zamícháme a necháme zcela vychladnout.
Na zamražení použijeme výrobník zmrzliny, nebo mrazíme v mrazáku, tak, že pyré dáme do plastové dózy a necháme mrazit asi 4 hodiny.

Jak připravit zmrzlinu bez zmrzlinovače?
Během mražení 4x rozmixujeme ponorným mixérem, tím se zbavíme velkých krystalů a zmrzlina bude jemnější.

TIP: Jak zpracovat chutné mirabelky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zmrzlina z mirabelek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRB8K

Obrácený jogurtový koláč s mirabelkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Maková buchta s mirabelkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dooga 60 min

Ovocné řezy s mirabelkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Dortík s mirabelkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Džem z mirabelek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 45 min

Marmeláda z mirabelek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

PedroSanchez 75 min

Zobrazit více

Polévka z rybího filé s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Handour 55 min

Chuťovky z toustového chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 35 min

Plněné hvězdičky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Celerová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Handour 60 min

Rybí polévka s jikrami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Zmrzlina

Snadné recepty
Letní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Mražení

Moje poznámka

Zmrzlina z mirabelek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRB8K

Náhodný recept

Okurkový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Verinecka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 12 hodinami

Smažený pórek v těstíčku

Přidáno před 12 hodinami

Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou

Přidáno před 13 hodinami

Rolky ze šunkového salámu

Přidáno před 13 hodinami

Těstovinové vafle jako příloha

Přidáno před 19 hodinami

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Handour přidala novou fotografii! 9. 8. 2025 13:09

Přečtěte si

Zmrzlinu jako z obchodu připravíte pouze ze tří surovin: Salka, smetany a oplatků Hodnocení 18×

Zmrzlinu jako z obchodu připravíte pouze ze tří surovin: Salka, smetany a oplatků

Mirabelky a špendlíky: Chutný úlovek z procházek po polních cestách a zahradách Hodnocení 2×

Mirabelky a špendlíky: Chutný úlovek z procházek po polních cestách a zahradách

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit osvěžující zmrzlinu s krásně krémovou texturou i bez zmrzlinovače. Zvládnete to podle videa Hodnocení 103×

Jak připravit osvěžující zmrzlinu s krásně krémovou texturou i bez zmrzlinovače. Zvládnete to podle videa

Nejnovější články

Perfektní celerová pomazánka je ideální na silvestrovské oslavy: Zvládne ji každý a chuťově lze upravit na tisíc způsobů

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

13 jednohubek, na které stačí jen 3 suroviny a čtvrt hodiny: Základem jsou chleba, rohlík, sýry a ty správné kombinace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché vynikající langoše Videorecept

Jednoduché vynikající langoše

Yennefer1 před 39 minutami

Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi

Kajkajak před 8 hodinami

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

josef.ridic před 8 hodinami

Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami

bajoo před 9 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

[email protected] před 10 hodinami

Tvarohová pizza

veronika_straka před 11 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Fitulka před 12 hodinami

Suroviny:
mirabelka, voda, med

Zmrzlina z mirabelek

Suroviny pro 4 porce

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Holka u plotny peče: Křehké slané sušenky s Nivou a kmínem se hodí nejen na sváteční stůl, u nás mizí rychlostí blesku