Obrácený jogurtový koláč s mirabelkami
Suroviny
- 300 g polohrubé mouky
- 250 g bílého jogurtu
- 120 g cukru
- 2 vejce
- 6 lžic oleje
- 3-5 lžic mléka
- 1 prášek do pečiva
- citronová kůra
- ---
- mirabelky
- skořice
- vanilkový cukr+cukr krupice
Postup přípravy receptu
Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce, olej, jogurt a mléka tolik, aby těsto bylo polotekuté.
Do pekáčku (měla jsem průměr 28 cm) dáme pečící papír. Na dno nasypeme tenkou vrstvu cukru a uložíme vypeckované mirabelky.
Posypeme je vanilkovým cukrem a skořicí. Na to nalijeme těsto a uhladíme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 25-30 minut. Zkoušíme špejlí.
Upečený koláč necháme chvíli vychladnout a opatrně překlopíme na připravený tác. Jemně sloupneme papír a koláč necháme zchladnout.
Poznámka od kuchařky
Koláč stačí pocukrovat. Já jsem měla zbytek brusinkové marmelády, tak jsem ji na ještě teplý koláč namazala, ale není to nutné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Obrácený jogurtový koláč s mirabelkami
-
Miládko, tento Tvůj obrácený moučník je výborný, přidala jsem i opadaná letní jablíčka k mirabelkám a udělala jsem moučník jako hrnkový. Je to lahodné, osvěžující, přidávám dvě fotky. Děkuji za prima tip
