Kynuté rumové muffiny

1. Z uvedených surovin připravíme obvyklým způsobem kynuté těsto, nebo nám s jeho přípravou pomůže domácí pekárna.
   Jak dávat suroviny do domácí pekárny
2. Hotové těsto rozdělíme do máslem vymazaných formiček na muffiny. Formičky plníme jen z poloviny (těsto můžeme dát do papírových košíčků na muffiny a vložit do formiček nebo plechu na muffiny, aby dobře držely tvar). Naplněné formičky přikryjeme čistou utěrkou a těsto v nich necháme 1 hodinu na teplém místě kynout.
3. Nakynuté muffiny pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu asi 15 minut.
4. Upečené muffiny necháme chviličku ve formičkách a poté vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
5. Do kastrůlku nalijeme vodu, přidáme třtinový cukr, rum a svaříme na sirup. V ještě horkém sirupu namáčíme vychladlé muffiny. Vsáknou většinu sirupu.

TIP: Jak se připravuje horký grog

Zveřejněno 25. 8. 2025