Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Name: Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 160 g polohrubé mouky; 160 g moučkového cukru; 160 g ořechy, kandované ovoce a čokoláda; 70 g másla; 7 bílků; špetka soli; máslo a hrubá mouka na formu

Bahula

5 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

23. 10. 2021 15:14

160 g 160 g polohrubé mouky

160 g 160 g moučkového cukru

160 g 160 g ořechy, kandované ovoce a čokoláda

70 g 70 g másla

7 7 bílků

špetka špetka soli

máslo a hrubá mouka na formu

Vánoční akce

Doprava ZDARMA

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 045 kJ / 1 923 kcal
Bílkoviny	41,83 g
Tuky	60,51 g
Vláknina	8,64 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	479 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	298,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do bílků přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Potupně vešleháme cukr a pak rozpuštěné vlažné máslo. Pak pomalu zašleháme mouku a nakonec ručně vmícháme směs nasekaných ořechů, čokolády a kandovaného ovoce.
Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou chlebíčkovou formu. Vložíme do trouby předehřáté na 180´C a upečeme. Ve formě necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme na mřížku.
Chlebíček můžeme pouze posypat cukrem nebo ozdobit dle vlastní fantazie.