Jablečné šátečkové knedlíky
Sladké plněné knedlíky jsou symbolem léta, s určitým druhem ovoce si je můžeme však připravit i kdykoliv během roku. S tvarohovým těstem se dobře pracuje, zabalíme do něj očištěná jablka, uvaříme a doplníme tím, co máme rádi.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, rozkrojíme napůl a zbavíme jádřinců.
Krok 2: V míse smícháme mouku, tvaroh, rozpuštěné máslo, vejce, mléko, špetku soli a vypracujeme nelepivé těsto.
Krok 3: Přendáme na vál (nebo čistou pracovní desku) a trošku pomoučíme. Těsto rozvalíme na obdélník o tloušťce 3-5 mm.
Krok 4: Těsto si rozvrhneme a nakrájíme z něj čtverečky podle počtu polovin jablek.
Krok 5: Na každý čtverec položíme půlku jablka rovnou stranou na těsto a zabalíme do těsta. Vytvoříme tak šáteček, kdy dva protilehlé rohy spojíme k sobě spojíme a následně také zbylé dva.
Krok 6: Vložíme do vroucí vody a vaříme 15-20 minut, aby jablka uvnitř byla měkká.
Krok 7: Podáváme s oblíbeným posypem a přelité máslem.
Zveřejněno 22. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné šátečkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6KX3
Moje poznámka
Jablečné šátečkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6KX3
Nejnovější recepty
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 45 minutami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 4 hodinami
Slaný koláč s brokolicí, tuňákem a balkánským sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Hermelínové košíčky
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí stehna s petrželovou salsou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové těsto na knedlíky
Milahu před 31 minutami
Kuřecí směs s kořením
vakl1 před 39 minutami
Hovězí srdce na slanině a žampiónech
Slavista62 před 1 hodinou
Omáčka z uzených žeber
Slavista62 před 1 hodinou
Těstoviny s uzeným masem a se zelím
LubkaRohlik před 1 hodinou
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
jliv22 před 2 hodinami
Zlivský guláš
Slavista62 před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
Lipan před 4 hodinami
Libečkové pesto s bleskovými noky
bitour1 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Borinka před 6 hodinami
Suroviny:
jablko,
mouka polohrubá,
tvaroh polotučný,
máslo,
vejce,
sůl,
mléko,
máslo,
strouhanka,
mák,
kakao granko,
skořice mletá
Komentáře (1)