Jablečné šátečkové knedlíky
Sladké plněné knedlíky jsou symbolem léta, s určitým druhem ovoce si je můžeme však připravit i kdykoliv během roku. S tvarohovým těstem se dobře pracuje, zabalíme do něj očištěná jablka, uvaříme a doplníme tím, co máme rádi.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, rozkrojíme napůl a zbavíme jádřinců.
Krok 2: V míse smícháme mouku, tvaroh, rozpuštěné máslo, vejce, mléko, špetku soli a vypracujeme nelepivé těsto.
Krok 3: Přendáme na vál (nebo čistou pracovní desku) a trošku pomoučíme. Těsto rozvalíme na obdélník o tloušťce 3-5 mm.
Krok 4: Těsto si rozvrhneme a nakrájíme z něj čtverečky podle počtu polovin jablek.
Krok 5: Na každý čtverec položíme půlku jablka rovnou stranou na těsto a zabalíme do těsta. Vytvoříme tak šáteček, kdy dva protilehlé rohy spojíme k sobě spojíme a následně také zbylé dva.
Krok 6: Vložíme do vroucí vody a vaříme 15-20 minut, aby jablka uvnitř byla měkká.
Krok 7: Podáváme s oblíbeným posypem a přelité máslem.
Zveřejněno 22. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečné šátečkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6KX3
Moje poznámka
Jablečné šátečkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6KX3
Nejnovější recepty
Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 1 minutou
Cuketové placky s uzeninou a sýrem
Přidáno před 51 minutami
Domácí ravioly
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené krémové brambory se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Hanácké nudle se skořicí
Přidáno před 3 hodinami
Domácí paštika s vlašskými ořechy a sušeným ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná fazolová polévka
MamkaTerka před 2 minutami
Panenka se švestkovou omáčkou
Nadael před 23 minutami
Těsto na pizzu
Patoja před 44 minutami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Patoja před 44 minutami
Nádivka z cukety
Vytvarnik před 50 minutami
Rybízové muffiny s jogurtem
Hanafolty před 54 minutami
Cuketové bramboráky
Denisa26 před 1 hodinou
Marocký kebab
ValentineCZ před 1 hodinou
Rychlá tvarohová buchta hrnková
beruna1 před 1 hodinou
Cuketové koláčky s povidly
michaelahol před 1 hodinou
Suroviny:
jablko,
mouka polohrubá,
tvaroh polotučný,
máslo,
vejce,
sůl,
mléko,
máslo,
strouhanka,
mák,
kakao granko,
skořice mletá
Komentáře (1)