Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Snadná letní večeře v podobě mozzarelly grilované ve vinném listu vám připomene dovolenou u moře. Středomořské chutě se prolínají s jemnou chutí sýra a sladké hrozny pokrm skvěle doplní. Podávejte s topinkou nebo čerstvým pečivem a doplňte třeba skleničkou bílého vína.
Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu vyjmeme z nálevu a necháme okapat nebo osušíme papírovými kuchyňskými utěrkami.
Krok 2: Vždy tři vinné listy složíme do kruhu, částečně přes sebe. Na střed položíme bochánek mozzarelly, na ni ančovičku, tymián, prolisovaný česnek, nastrouhanou citronovou kůru, zakápneme olejem a opepříme.
Krok 3: Mozzarellu zabalíme do listů a ovážeme provázkem. Potřeme olejem a grilujeme na grilovacím tácku z každé strany 3–5 minut.
Krok 4: Hrozny pokapeme olivovým olejem a grilujeme 3–5 minut.
Krok 5: Dvě lžíce oleje smícháme s česnekem, bylinkami, solí a ke konci grilování směsí potřeme hrozny.
Krok 6: Grilovanou mozzarellu s hrozny podáváme s topinkou nebi jiným oblíbeným pečivem.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n577W
Moje poznámka
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n577W
Nejnovější recepty
Čočkový závin se sušenými rajčaty a vejci
Přidáno před 1 hodinou
Špagety s mletým masem a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Zeleninová polévka se slaninou a drobením
Přidáno před 3 hodinami
Kremová špenatová polévka s krutony
Přidáno před 4 hodinami
"Černý" chléb se lnem
Přidáno před 4 hodinami
Jáhlové škubánky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medový bůček pečený na cibuli
magdalenka před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ivet88 před 1 hodinou
Pšeničné rohlíky (pečivo)
magdalenka před 2 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
MikajlaH před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
MirekFM před 3 hodinami
Rýžový nákyp se sušenými švestkami
Japin před 3 hodinami
Houbový guláš s klobásou
mikii před 3 hodinami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Milda46 před 4 hodinami
Základní Donuts - Donut maker
brtna před 4 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
marsef před 5 hodinami
Suroviny:
sýr mozzarella,
listy vinné,
česnek,
citron,
ančovičky v oleji,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
víno hroznové,
olej olivový,
sůl,
česnek sušený,
bazalka čerstvá,
rozmarýn,
tymián
Komentáře (2)