Linecké řezy se švestkovým pudinkem

Těsto:

150 g 150 g hladké mouky

100 g 100 g másla (nebo Hery)

80 g 80 g moučkového cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřicího prášku

1 1 vejce

Švestkový pudink:

500 g 500 g švestek

500 ml 500 ml vody

2 2 jahodové pudinkové prášky (nebo vanilkové)

100 g 100 g dětských piškotů

cukr krystal (podle chuti)

mletá skořice

Tvarohový krém:

250 g 250 g měkkého tvarohu ve vaničce

1-3 lžičky 1-3 lžičky vanilkového pudinku bez vaření

moučkový cukr (podle chuti)

Dále:

150 g 150 g švestkových povidel

30 g 30 g hořké čokolády

švestky

sedmikrásky

máta