Švestkový pudink

Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 15 min + tuhnutí 3 porce Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Ostatní 0 názorů

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• 
• Přidat fotografii

Suroviny

1 švestkový kompot (7 dl)

šťáva z 1citronu

4 lžíce slivovice

½ lžičky skořice

2 vanilkové cukry

želatina (na objem cca 1 l)

Na zdobení:

100 g plátků mandlí

šlehačka

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Želatínu namočíme do vody.

2. Kompót rozmixujeme, prelejeme do hrnca a dáme zohrievať. Pridáme šťavu, vanilkový cukor, škoricu a slivovicu. Odstavíme.

3. Do teplej slivkovej masy vmiešame vyžmýkanú želatínu a za stáleho miešania ju necháme rozpustiť.

4. Ešte teplú zmes rozlejeme do malých misiek a necháme v chlade stuhnúť.

5. Vyklopíme na tanieriky a ozdobíme šľahačkou. Posypeme nasucho opraženými lupienkami mandlí.

Poznámka

Môžeme použiť aj čerstvé slivky, ale musíme ich rozvariť s 3 dl vody. Potom pokračujeme rovnako ako pri kompóte.

Kuchařka: tejaja