Kremšnit

Name: Kremšnit
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 listová těsta; 250 g másla; 2 vanilkové pudingy; 1 l mléka; 1 vanilkový cukr; lžíce rumu; cukr moučka; 1 citron; rybízová marmeláda

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

Martis

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

2 2 listová těsta

250 g 250 g másla

2 2 vanilkové pudingy

1 l 1 l mléka

1 1 vanilkový cukr

lžíce lžíce rumu

cukr moučka

1 1 citron

rybízová marmeláda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 162 kJ / 2 668 kcal
Bílkoviny	37,33 g
Tuky	220,96 g
Vláknina	4,94 g
Cholesterol	698 mg
Sodík	416 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	129,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Obě listová těsta upečeme a uvaříme puding ze 2 sáčků. Krok 2: Až bude puding zcela vychladlý, postupně ho přidáváme ke změklému máslu a vyšleháme hladký krém. Osladíme dle chuti a pro vůni přidáme rum. Krok 3: Listové těsto namažeme krémem, přiklopíme druhým plátem a ten povrchu pomažeme nějakou pikantnější červenou marmeládou - rybízovou, jostovou, malinovou. Nakonec z citronové šťávy a cukru uděláme polevu, kterou ještě naneseme na marmeládu. Krok 4: Necháme v lednici uležet ideálně do druhého dne, pokud ovšem odeženete všechny užírače.

Obě listová těsta upečeme a uvaříme puding ze 2 sáčků.
Až bude puding zcela vychladlý, postupně ho přidáváme ke změklému máslu a vyšleháme hladký krém. Osladíme dle chuti a pro vůni přidáme rum.
Listové těsto namažeme krémem, přiklopíme druhým plátem a ten povrchu pomažeme nějakou pikantnější červenou marmeládou - rybízovou, jostovou, malinovou. Nakonec z citronové šťávy a cukru uděláme polevu, kterou ještě naneseme na marmeládu.
Necháme v lednici uležet ideálně do druhého dne, pokud ovšem odeženete všechny užírače.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kremšnit

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzjK

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 65 min

Zobrazit více

Letní dortík s kakaem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martis

Exkluzivní narozeninové dorty pro každého na míru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Martis

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Řezy

Citrusy
Pečení
Vaření
Česká kuchyně
Narozeniny
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Kremšnit

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzjK

Náhodný recept

Fakt dobrá kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

janky3 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 48 minutami

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 1 hodinou

Pomerančová bábovka s polevou

Přidáno před 1 hodinou

Šťavnatá králičí sekaná

Přidáno před 2 hodinami

Kotlety na víně s hráškem a mrkví

Přidáno před 4 hodinami

Kroupoto s masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Atilla 13. 2. 2026 21:11

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Krém byl spíš tekutý. Podle mých zkušeností by puding měl být hustší, tj. ne z 1 l mléka, ale spíš z 500 max. 600 ml. A vyšlehat napřed puding a pak po malých dávkách všlehat máslo a případně cukr.