Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cikánská hovězí pečeně

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ohodnotit

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Cikánská hovězí pečeně

Hovězí maso řádně prošpikované výbornou slaninou jsou základem tradiční pečeně. O dochucení se v tomto receptu skvěle postarají čerstvé papriky a rajčata. S přílohou v podobě vařené rýže či těstovin získáte chutný oběd.

Přidat do oblíbených iveta77 iveta77 Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 044 kJ /
1 206 kcal
Bílkoviny114,97 g
Tuky73,85 g
Vláknina7,04 g
Cholesterol 249 mg
Sodík 578 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy17,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso prošpikujeme slaninou a z obou stran osolíme a opepříme. Krok 2: Cibuli necháme zpěnit na rozehřátém oleji. Maso vložíme na zpěněnou cibuli, opečeme ze všech stran a po opečení vše zasypeme sladkou paprikou. Promícháme, chvilku restujeme a pak podlijeme vodou. Krok 3: Necháme provařit a poté přimícháme rajčatový protlak. Vzniklou směs s masem přikryjeme pokličkou a pečeme v troubě do změknutí. Krok 4: Mezitím očistíme a nakrájíme na kousky rajčata a papriky. Maso občas obrátíme a dle potřeby podlijeme vodou. Krok 5: Ke konci pečení přidáme papriky a rajčata. Spolu vše necháme propéct do úplného změknutí. Krok 6: Hotové maso vyjmeme z nádoby a nakrájíme na porce. Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými těstovinami.

TIP: Jak na přípravu přílohové rýže

Zveřejněno 26. 11. 2018 18:38

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (279× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánská hovězí pečeně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QEz7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

jendyss 15. 8. 2024 17:16
Výborný recept, jednoduchá příprava. Díky:-)

alka5453 28. 5. 2023 11:00
Není to nějak málo 20g slaniny? To jsou tak max. 2 malé šplalíčky...

alka5453 28. 5. 2023 10:58
Není to nějak málo 20g

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 5. 2023 07:46
:-)<3:yes::yes: Je prima připomenout staré recepty dobrého jídla. Už jsem to nevařila pár let:-K Recept i foto se mi líbí.

Mama-mia Mama-mia 5. 10. 2022 20:55
Výborná klasika. Skoro jsem na tento pokrm zapomněla. Takže díky za připomenutí.

rihana 26. 11. 2018 19:55
Hned bych si dala. Pěkná fotka.:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Zobrazit více

Tématické fráze:
cikánská pečeně, cikánská hovězí pečeně, cikánská hovězí pečeně recept, recepty hovězí maso cikánská pečeně, cikánská pečeně s rýží, cikánská pečeně recept, hovězí pečeně, cigánská pečeně, hovězí cikanska pečeně, cigánská hovězí pečeně, hovězí pečeně s rýží, cikánská hovězí, pečené hovězí, hovězí cikánská pečeně recept, hovězí pečeně recept, hovězí maso recepty, cikánské hovězí pecene, hovezi pecene recepty, recept na cikanskou, recept na cikánskou pečeni

Suroviny:
hovězí zadní, slanina, sůl, pepř mletý, cibule, olej, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, paprika, rajče

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánská hovězí pečeně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QEz7

Přidat fotografie receptu