Zapečená tortilla jinak (párky, vejce, šunka, sýr)

1. Troubu zapneme nahřívat na 200 °C.
2. Šunku, sýr a očištěnou papriku nakrájíme na malé kostičky. Vejce rozklepneme, osolíme, opepříme a vmícháme do něj připravené suroviny.
   Jak rozklepnout vejce několika způsoby
3. Tortillu namočíme do vody a položíme na ni párky do tvaru trojúhelníku. Okraje přehneme a spíchneme párátkem.
4. Přendáme na plech vyložený pečicím papírem a doprostřed tortilly vylijeme směs s vejci.
5. Rajčátko nakrájíme na kolečka. Osolíme, opepříme a položíme nahoru na vaječnou směs.
6. Přehnuté okraje tortilly potřeme olejem, posypeme sezamem a dáme péct do vyhřáté trouby na 8-10 minut.

   Využití sezamu v kuchyni

7. Podáváme ozdobené nasekanou jarní cibulkou.

TIP: Jak připravit pizzu z tortilly

Zveřejněno 24. 2. 2026