Kančí výpečky
Šťavnaté výpečky z kančího masa připravíme pomalým pečením s cibulí, česnekem, pivem a kořením. Maso během pečení změkne a vytvoří výraznou šťávu, která se skvěle hodí k bramborovým knedlíkům nebo zelí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek rozebereme na stroužky, oloupeme a nahrubo nakrájíme.
Krok 4: Maso vložíme do pekáče, přidáme cibuli, česnek, kmín, bobkový list, nové koření a tymián. Osolíme, opepříme a vše promícháme.
Krok 5: Přidáme sádlo a zalijeme pivem.
Krok 6: Pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem a vložíme do trouby.
Krok 7: Pečeme asi 2 hodiny, dokud maso nezměkne. Během pečení přeléváme maso výpekem.
Zveřejněno 9. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí výpečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQA4
Moje poznámka
Kančí výpečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQA4
Nejnovější recepty
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 2 hodinami
Kančí výpečky
Přidáno před 3 hodinami
Kedlubnový řízek
Přidáno před 4 hodinami
Šnek z rýžového papíru
Přidáno před 7 hodinami
Salát z pečeného lilku s pohankou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová pečeně na česneku, smetanový špenát a karlovarský knedlík
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 15 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 18 minutami
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
JiZa5 před 1 hodinou
Čínská kuřecí polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Křupavé řízky
Kajkajak před 2 hodinami
Krupicová kaše
bilkoeliska před 3 hodinami
Salát z kysaného zelí, plný vitamínů
zvon23 před 3 hodinami
Banánové lívance rychlostí blesku
iveta.kroul před 3 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Sylviam před 4 hodinami
Moravanka "z Hané"
ZboSy před 4 hodinami
Suroviny:
maso kančí,
cibule,
česnek,
pivo černé,
sádlo,
tymián,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)