Vypečené výpečky

anubis Kuchařka: anubis

Doba přípravy: 20 minut bez pečení 4 porce Vepřové maso 5 názorů

Suroviny

4 větší cibule
8 stroužků česneku
700 g vepřového boku (pokud bude bez kosti ušetří práci)
sůl
kmín (jestli drcený nebo vcelku nechám na vaší chuti)
hladká mouka nebo jíška
voda
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na ne příliš slabá půl kolečka. Oloupaný česnek dáme do pekáčku vcelku.

  2. Bok nakrájíme na plátky, které dále rozdělíme na silnější proužky. Dáme do pekáče, osolíme, okmínujeme (nešetříme).

  3. Zalijeme asi jedním hrníčkem vody. Pekáč přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 150°C (ne horkovzduch). Pečeme 4-5 hodin, jen občas promícháme, aby se vrchní kousky nevysušovaly a neztvrdly.

  4. Poté odkryjeme, v případě potřeby přidáme ještě trochu vody a zahustíme záklechtkou nebo jíškou (je jedno, jestli tmavou nebo světlou). Podáváme s knedlíkem a špenátem.

Poznámka

Bramborové knedlíky jsem dělala ze stejného těsta, jako dělám kopýtka (viz mé recepty).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 579 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vypečené výpečky

  • Drobek Drobek

    anubis: Zkus zelená a nakyslá.

    Odpovědět

  • Dana Dana(neregistrovaná)

    Kačena na jablkách je opravdu skvělá-jablíčka nasají chuť masíčka-mňam!dejna100@seznam.cz

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    anubis: broskev je oproti jablku zcela sladká - nakyslé jablko i u nás rádi obcas přidáme k masu. (Pekla jsem jednou kachnu, vycpanou čtvrtkama jablek a bylo to výborné :-). )
    Tvoje výpečky vypadají skvěle!:yes:

    Odpovědět

  • anubis anubis(autor receptu)

    Někdo dává jablka i do bramborového salátu, ale já nevím, mě tam ta nasládlá chuť vadí- nemusím moc kombinace sladkého se slaným nebo masitým :-( Třeba jen pomyšlení na kuře s broskví mi zvedá kýbl :-((

    Odpovědět

  • Jana Mužíková Jana Mužíková(neregistrovaný)

    Dobrý den,já přidávám ještě k výpečkům 1oloupané a nastrouhané jablko.Dá jim zvláštní chuť.

    Odpovědět

Tématické fráze: výpečky se špenátem výpečky výborné výpečky špenát s výpečky příloha k výpečkům vipecky recepty spenat k vypeckum špenát a výpečky nejlepsi vypecky vipecky se spenatem teplota trouby na vypecky výborné vypecky se špenátem výborné výpečky recept výpečky z trouby knedlík bramborové vipecky jak na výpečky vypecky z boku recept vipecky z veproveho vypecky top ta vyborne vypeck