Knedlíky po australsku

Name: Knedlíky po australsku
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vajíčko; pár plátků bílého chleba (nebo rohlíky); 1 špetka soli; pár kapek oleje; 100 ml mléka (podle potřeby)

Knedlíky mají různé podoby. Známe kynuté, houskové, karlovarské a pak taky ty z hrníčku. Zejména když se ocitnete v zahraničí, kde tuto naši specialitu neznají, musíte improvizovat. Jednoduše si tak můžete připravit knedlík z pečiva upečený v mikrovlnce.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

jerry

Snadný

Doba přípravy 12 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 7 min

12 min (5 min příprava + 7 min tepelná úprava)

Knedlíky po australsku, hotovy knedlik — hotovy knedlik

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 kus

1kus

1 1 vajíčko

pár plátků plátků bílého chleba (nebo rohlíky)

1 špetka 1 špetka soli

pár kapek kapek oleje

100 ml 100 ml mléka (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	637 kJ / 152 kcal
Bílkoviny	12,08 g
Tuky	9,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	265 mg
Sodík	539 mg
Sůl	1,31 g
Sacharidy	5,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do klasického hrníčku dáme vejce, špetku soli, pár kapek oleje a mléko. Společně rozmícháme. Tekutiny by mělo být tak půl hrnku, v případě potřeby přilijeme mléko. Krok 2: Pečivo nakrájíme a vpěchujeme jej do hrnku k mléčné směsi. Každý kousek by měl být namočený. Krok 3: Takto naplněný hrnek vložíme do mikrovlnné trouby asi na 7 minut. Knedlík z hrnku bude postupně vylézat, jak se propéká. Krok 4: Pro víc porcí se postup musí zopakovat nebo musí těch hrnků najednou víc a každý hrnek se peče 7 minut.

Do klasického hrníčku dáme vejce, špetku soli, pár kapek oleje a mléko. Společně rozmícháme. Tekutiny by mělo být tak půl hrnku, v případě potřeby přilijeme mléko.
Pečivo nakrájíme a vpěchujeme jej do hrnku k mléčné směsi. Každý kousek by měl být namočený.
Takto naplněný hrnek vložíme do mikrovlnné trouby asi na 7 minut. Knedlík z hrnku bude postupně vylézat, jak se propéká.
Pro víc porcí se postup musí zopakovat nebo musí těch hrnků najednou víc a každý hrnek se peče 7 minut.

TIP: Hrnkové knedlíky, které zvládne i začátečník

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2008

Poznámka autora jerry

Nouze naučila Dalibora housti a mě „vařit“ knedlíky. Houskové knedlíky jsou českou specialitou a proto žádná z „domorodých“ manželek českých emigrantů nemá ani potuchy, jak je vařit. Našinci tedy nezbývá, než vyhrnout rukávy a dokázat mužskou "superprioritu" i v tomto, tradičně ženském, oboru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Knedlíky po australsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZYO

Bramborový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

voltor 60 min

Rohlíkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Bavorský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova

Knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka-m 35 min

Knedlík s vajíčkem Videorecept

Knedlík s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ROMAN 15 min

Pohankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eurka 15 min

Zobrazit více

Přílohy
Mikrovlnná trouba
Knedlíky

Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 15 minut
Česká kuchyně

Moje poznámka

Knedlíky po australsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZYO

Náhodný recept

Tvarohový dezert do skla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 2 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 3 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 6 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 18 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Simona Skolakova 13. 3. 2024 21:59

Taky bych vyzkoušela,ale nemám tu mikrovlnku

tak mám smolíka

Hella moderátorka 13. 3. 2024 18:26

Zajímavý recept! Určitě vyzkouším! Je milé, že má recept pointu

Danca 12. 7. 2014 14:32

Páni, tak tohle je fakt bomba

Klasické houskové knedlíky (kynuté) moc nemusím, ale tohle je mńamka! recept jsem si přečetla..a hned realizovala! Jen s jedním malým rozdílem: použila jsem tmavý toustový chleba. Do 15minut od rozkliknutí receptu jsem měla na talíři nadýchaný, velice chutný knedlík, který jsem zbodla samotný!

JanaDorazinova 24. 7. 2011 10:42

Tak tyhle australany jsem přehlídla!

Aniřij 24. 7. 2011 10:37

Jerry, až doletíš opět do své domoviny tak Tě zvu na tradičný, domácí, houskový, kynutý knedlík. Právě jsou v hrnci. K nim bude Španělský ptáček. Zdravím a Tvůj knedlíček také vyzkouším. Středočeský kraj - střed Evropy.