Pohankové knedlíky
Suroviny 4 porce
- 1 hrneček loupané pohanky
- 1/2 hrnku -1/4 solamylu /krabičky/
- sůl
- pepř
- 2 vajíčka
- 1 celozrnný rohlík
Postup přípravy receptu
Pohanku namočíme na 3-4 hodiny, pak ji scedíme a do ní přidáme vejce, sůl, pepř, nakrájený rohlík.
Smícháme a postupně do toho přidáváme solamyl, až je těsto tak akorát.
Hřejeme vodu v hrnci a mezitím si upatláme z těsta knedlíky, takže utrhneme si alobal, na něj položíme rozpůlený mikrotenový sáček, na to naklademe těsto, zabalíme do sáčku a pak do alobalu, který pak zamotáme jako bonbon.
Děláme válečky o průměru 3-5cm a dlouhé tak 15cm.
Pak knedlíky v alobalu vložíme do hrnce a vaříme přibližně 20 minut. Po 10ti minutách otočíme.
Poznámka od kuchařky
Já si tyto knedlíčky dala k rychlé zdravé svíčkové se sojovými plátky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pohankové knedlíky
-
Mám ráda pohanku, jen ty nápady, co s ní, mi chybí - tyhle knedlíky jsou ale bezvadné
! Moc mi chutnají. Zdálo se mi to motání pracné, tak jsem je uvařila podle suslajdiných hrnkových: http://www.toprecepty.cz/recept/33695-hrnkovy-kned... Škoda, že po té době už v ní pro nás nezůstane asi nic přínosného, tak to aspoň není další porce mouky, kterou do sebe dostáváme v takovém množství... Děkuju za prima recept
-
Naučím se je
-
GABA:
krabičky solamylu ale přidávala bych postupně, dle toho jak těsto bude houstnout. -
Prosím o odpověď - 1/2 - 1/4 čeho - hrnečku?
-
Klariska:
Klarisko, při čtení tvého komentu, mě napadlo, že by se tam mohl dát místo activie i jogurt SOJADE bílý - ten je podobný zakysance :) no zkusím to a uvidíme co bude lepší
........jinak tamto je taky na mě až moc zdraví, a nedokážu si představit, že by to mělo chutnat jako svíčková
-
Eurko díky, ale na mě je moc zdravá už i tvá verze s Activií, dala bych 12% zakysanku. Ale knedlíky jsou super
. Kdyby mi někdo naservíroval mrkvopomerančocelerový džus místo svíčkové, asi bych mu ho hodila na hlavu 
.
-
Klariska:
určitě :) osmahla jsem cibulku, trošku s ní orestovala zeleninu na svíčkovou z pytlíku, zalila vodou, dala bujón,nové koření, sůl pepř, bobkový list, nechala chvilku povařit, pak vyndala list a nové koření, rozmixovala, dala bílou sladkou aktivii, zahustila kukuřičným škrobem /nebo ten co je po ruce/ a dle kyselosti sem přidala citronovou šťávu. Byla hotová tak do 20ti minut :D :D :D a chutnala druhý den jak opravdová svíčková :D, no a sojové plátky sem koupila v krámě a dle návodu uvařila jen v bujonu :D...............no a pak se ještě chystám vyzkoušet tuhle - ale nějak moc se mi do toho nechce, jelikož je to až moooooooooooooc zdravéhttp://vitakucharka.blog.cz/0901/svickova-omacka
-
Klariska:
taky pátrám, taky!
-
Eurko, nebyl by prosím tě recept na tu rychlou zdravou svíčkovou?
-
Určitě někdy vyzkouším
Ukládám
-
Super
-
Uložila jsem si
-
Taky si myslím,Jani
-
To nemá chybu!!!
