Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborný bramborový salát

Přípravu bramborového salátu si můžete usnadnit, pokud použijete již hotovou sterilovanou zeleninu ve sladkokyselém nálevu. Brambory na tento salát se vaří oloupané, takže po uvaření už se pouze nakrájí a smíchají s ostatními ingrediencemi.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucka22

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 956 kJ /
1 663 kcal
Bílkoviny4,50 g
Tuky180,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 293 mg
Sodík 1,80 g
Sůl4,50 g
Sacharidy6,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a dáme vařit, dokud nezměknou. Krok 2: Moravanku přecedíme do menšího kastrůlku a do nálevu vložíme kostku hovězího bujónu, lžičku cukru a povaříme, aby se vše rozpustilo (nálev musí být sladký). Přidáme špetku soli a pepře. Krok 3: Poté do nálevu přidáme zeleninu z Moravanky a na drobno nakrájenou cibulku. Necháme vychladnout. Krok 4: Když je nálev vlažný, vlijeme ho do nakrájených brambor a vše společně promícháme (nejlépe rukou). Krok 5: Necháme přes noc v lednici a druhý den před podáváním přidáme majonézu a opět promícháme.

Zveřejněno 2. 5. 2013

Poznámka autorky Lucka22

Salát je vhodný ke smaženým řízkům nebo smaženému vánočnímu kaprovi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborný bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgJv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborný bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jgJv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (36)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

super salát, také tak dělávám:yes::yes:

Edvard Kuchař 30. 6. 2013 18:20
Proč dáváte do bramborového salátu masox?! :-O:-O:-O Tady budou některý kuchařky za chvíli ten masox dávat snad i do buchet :-((:no:

Tak jsme dnes uvařila tento výborný salátek:yes:dovolui si dát foto;-)

Eli ukádám a brzo udělám:yes::yes:

Měla jsem dnes na programu bramborový salát, tak jsem ho zkusila podle tohoto receptu, pokud mě paměť neklame, tak s Moravankou poprvé... Je moc dobrý, poslala jsem bod a fotky.;-):-K

Dajda: Aha:yes::yes::yes::yes::yes:

jarda Kadic: Já dělám bramborový salát na několik způsobů, ale nejraději mám zeleninový bez vajec a salámu, spojený napůl majonézou a napůl bílým jogurtem Activia. Dávám tam kromě brambor kyselé okurky, cibuli, vařenou mrkev (lze i celer), případně sterilovaný hrášek nebo kukuřici, a KOSTIČKY JABLEK. Ideální jsou právě ta nakyslejší. :-p

hosta:dělám to stejně jako ty, ale přidávám ještě špek nakrájený na kostičky a vyškvařený;-) Máme tento salát radši než s majonézou;-)

jarda Kadic: Já s jablkem dělám vlašák ;-)

jarda Kadic: Jinak,já nejsem žádný “Geňa“,dávám brambory, sůl,plnotučnou, horčici, salám, cibuli a okurku strouhám,místo Majolky® lehkou Tatarku a vajíčka natvrdo, trošku cukru..Na závěr nastrouham menší syrovou mrkev.Salám nestrouhám,to jsem jen blbě napsal.:-D:-D

jarda Kadic:Někde,už nevím kde jsem měl salát,v kterém byla na maličké kousky nakrájená nakyslá jablíčka,nebylo to špatné,neděláte někde:-?;-)

hosta: Jak říkám,zkusit se má všechno,někdy jednoduchý recept je lepší než složitý,se spoustu surovin:yes::yes: ale v tom Lipsku to okolo nějakého tuku ani omylem neprošlo:-D:-D ještě dnes se “šklebím:-D:-D

jarda Kadic: já ho taky miluju, naučila jsem se podle knížky herečky paní Šejbalové "Vaříme na chatě". Uvařené oloupané a nakrájené brambory se posolí, vmíchá pokrájená cibule a zalejí se vodou s octem, zavře poklice. Po osmažení řízků slila "horní" tuk /olej, sádlo/ - nepřepálený (já raději používám nový) a osmažila na něm zbytek vajíčka po obalování na omeletu, tu natrhala dvěma vidličkama a i s horkým olejem vlila do brambor. Zkus to, je to suprový salát, ta cibulka v horku "spejchne", brambory kyselost natáhnou atd..

Tématické fráze:
rakouský bramborový salát, pravý rakouský bramborový salát, rakouský bramborový salát recept, bramborový salát s moravankou, recept na rakouský bramborový salát, recept na rakouský bramborový salát, bramborovy salat rakousky, bramborový salát s bílým jogurtem, pravy bramborovy salat, rakouský salát, bramborový salát, dětský bramborový salát, k čemu bramborový salát, recept na bramborový salát s moravankou, vlazny bramborovy salat, brambory ve slupce na salát, bramborovy salat rakousko, rakousky zeleninovy salat, recept bramborový salát rakousko, bramborový salát recept

Suroviny:
zelenina sterilovaná, vývar hovězí, cukr krupice, sůl, pepř, majonéza, cibule, brambory

Přidat fotografie receptu