Ředkvičková polévka od maminky
V této výborné polévce zužitkujeme ředkvičky včetně natě. Štiplavé ředkvičky zkombinujeme s aromatickým muškátovým oříškem. Na závěr polévku zjemníme vysokoprocentní smetanou a ozdobíme čerstvou petrželkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 962 kJ / 708 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,96 g |
| Tuky | 58,66 g |
| Vláknina | 13,24 g |
| Cholesterol | 338 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 25,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku krátce osmahneme na trošce tuku, přidáme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme.
Krok 2: Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut.
Krok 3: Přidáme žloutek rozmíchaný ve smetaně a nahrubo nastrouhané omyté ředkvičky. Opět krátce povaříme.
Krok 4: Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželovou nať a hned podáváme.
Zveřejněno 6. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková polévka od maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J1mD
Moje poznámka
Ředkvičková polévka od maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J1mD
Nejnovější recepty
Likérové kávy
Přidáno před 1 hodinou
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 2 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Medové trubičky
Přidáno před 16 hodinami
Kapr na křenu
Přidáno před 18 hodinami
Medové hvězdičky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Likérové špičky
Klanic před 10 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
barypb před 11 minutami
Posvícenské ořechy
Hannca před 20 minutami
Kuřecí nudličky v jogurtové omáčce s křupavými gnocchi
barypb před 29 minutami
Rohlíčky z tatranek
jaroko před 32 minutami
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Wikki před 57 minutami
Zdravé celozrnné sušenky
káťa před 1 hodinou
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
LUCAH před 2 hodinami
Kokosové tyčinky špaldové
80Katerina.M před 2 hodinami
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 12 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičková polévka,
polévka z ředkvičkových lístků,
ředkvičková polévka recept,
top recepty polévky redkvickova,
ředkvičková polévka,
polevka potage brokolicova,
polevky od maminky
Suroviny:
ředkvičky,
cibule,
žloutek,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
petrželka,
ořech muškátový,
sůl,
tuk
Komentáře (5)
http://www.qcclick.com/potage-aux-radis.html
http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/vareni-a-stol...