Ředkvičková polévka od maminky
V této výborné polévce zužitkujeme ředkvičky včetně natě. Štiplavé ředkvičky zkombinujeme s aromatickým muškátovým oříškem. Na závěr polévku zjemníme vysokoprocentní smetanou a ozdobíme čerstvou petrželkou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 962 kJ / 708 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,96 g |
Tuky | 58,66 g |
Vláknina | 13,24 g |
Cholesterol | 338 mg |
Sodík | 114 mg |
Sůl | 0,27 g |
Sacharidy | 25,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku krátce osmahneme na trošce tuku, přidáme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme.
Krok 2: Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut.
Krok 3: Přidáme žloutek rozmíchaný ve smetaně a nahrubo nastrouhané omyté ředkvičky. Opět krátce povaříme.
Krok 4: Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželovou nať a hned podáváme.
Zveřejněno 6. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková polévka od maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J1mD
Moje poznámka
Ředkvičková polévka od maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J1mD
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 10 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 17 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 5 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 6 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 7 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 7 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 8 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 9 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 12 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 12 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 12 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 12 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičková polévka,
polévka z ředkvičkových lístků,
ředkvičková polévka recept,
top recepty polévky redkvickova,
ředkvičková polévka,
polevka potage brokolicova,
polevky od maminky
Suroviny:
ředkvičky,
cibule,
žloutek,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
petrželka,
ořech muškátový,
sůl,
tuk
Komentáře (5)
http://www.qcclick.com/potage-aux-radis.html
http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/vareni-a-stol...