Jakou dýni vybrat na pyré: Hokaido je univerzální, máslová se hodí do moučníků a muškátová do slaných jídel
Demi glace je ten nejlepší základ pro všechny druhy omáček: Jak jej připravit, aby měl opravdu silnou chuť?
Pařížskou šlehačku snadno připravíte i doma: Bude chutnat jako z luxusní cukrárny, před šleháním se ale musí dobře vychladit
