Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí gyros z mletého masa

Domácí gyros z mletého masa je jednoduchý způsob, jak si připravit oblíbenou chuť street foodu i bez grilu. Maso upečené v troubě a krátce opečené na pánvi získá šťavnatost i lehce křupavé okraje.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Domácí gyros z mletého masa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme, ochutíme gyros kořením a promícháme s vejcem. Krok 3: Směs rovnoměrně rozetřeme v tenké vrstvě na arch pečicího papíru a přesuneme na plech. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. Krok 5: Po upečení maso natrháme na menší kousky. Na pánvi rozehřejeme olej a maso krátce a zprudka opečeme, aby získalo zlatavou barvu a lehce křupavé okraje. Na závěr přidáme pár kapek tmavé sójové omáčky. Krok 6: V míse smícháme řecký jogurt, sušený česnek a nasekaný kopr dle chuti. Osolíme, opepříme a promícháme. Pro svěžejší chuť můžeme do dresinku přidat pár kapek citronové šťávy. Krok 7: Pitu rozkrojíme, potřeme dresinkem, naplníme masem, přidáme nakrájený salát, okurku a rajčata. Ihned podáváme.

TIP: Jak udělat domácí pita chleba

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí gyros z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6nqL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí gyros z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6nqL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 2. 5. 2026 08:09
Pita chleba miluju. Děláme ho v pizza peci a už nikdy jinak. 😊 Případně někdy na litinovém tálu v rozpálené troubě. S kuřecím gyrosem, čerstvou zeleninou a jogurtovým dresinkem je to jídlo, které bych mohla každý den.

MiskaKulicka MiskaKulicka 2. 5. 2026 18:03
iveta.kroul: Recept na domácí pitu bude brzy taky, jen nemám pec, tak klasika v troubě, ale v kombinaci s domácím gyrosem a čerstvou zeleninou je to aktuálně naše top jídlo, které chce rodina až příliš často 😁😅

MiskaKulicka MiskaKulicka přidala nové fotografie! 27. 4. 2026 10:42

Domácí gyros z mletého masa

Domácí gyros z mletého masa

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso kuřecí mleté, vejce, koření gyros, sůl, pepř mletý, olej, omáčka sojová tmavá, jogurt řecký, česnek sušený, kopr čerstvý, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, chléb pita, salát ledový, okurka salátová, rajče

Přidat fotografie receptu

]