Národní den okurek (USA)
Národní den
Národní den okurek najdeme v americkém kalendáři 14. června, dalo by se však říci, že okurkový měsíc probíhá prakticky celý červen. Mezi hlavní přednosti okurek patří skutečnost, že dovedou perfektně osvěžit. Proto v teplých letních měsících přijdou vhod.
Osvěžující vlastnosti okurek je předurčují k tomu, že se dají přidat nejen k jídlu a do salátu, ale také do nápojů. Jsou vhodné k detoxikaci, ale i jen k popíjení. Okurky jsou úžasně všestranná zelenina se spoustou různých kulinářských možností použití. Jsou složeny až z 95 % z vody (obsah vody může být dokonce i o něco vyšší). Jde o oblíbenou zeleninu českých zahrádkářů.
Jak využít okurky v kuchyni
Okurky můžeme využít třeba v případě, pokud chcete zpestřit letní grilování. Ale i podzimní obědy, vánoční bramborový salát (najdou se ale i odpůrci) i velikonoční občerstvení. Zkrátka přijdou vhod v období celého roku. A abychom je měli celý rok k dispozici, je ideální z nich připravit okurkový relish, který se hodí do hot dogu či propečeného burgeru, jako obloha, do salátů nebo pomazánek. Dlužno podotknout, že jde o americkou verzi zpracování našich dobře známých okurek.
K zavařování či nakládání okurek najdete spoustu rad, postupů a receptů na našem webu. Nakládané okurky jsou oblíbená česká klasika a recepty se v rodinách často předávají po generace. Výborné jsou například domácí okurkové řezy.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Národní den okurek (USA)?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablečný donut
Přidáno před 3 minutami
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 15 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 15 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 16 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Představujeme okurkový relish. Poradíme, jak zavařit okurky podle oblíbených světových receptů