Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaný losos na kukuřičném salátu

Dopřejte si lahodný filet z lososa podávaný na pestrém salátu ze sterilované kukuřice, grilované cukety a čerstvé zeleniny. Pikantní dresink s dijonskou hořčicí a octem skvěle vyvažuje jemnou chuť ryby a dodává pokrmu svěžest.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sterilovanou kukuřici scedíme a necháme okapat. Vložíme do mísy. Rajče a papriku očistíme, nakrájíme na menší kousky a přidáme do mísy. Krok 2: Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej a zpěníme cibulku. Poté přidáme cuketu a orestujeme ji. Osolíme. Krok 3: Odstavíme, necháme prochladnout a přidáme do mísy ke kukuřici. Krok 4: Na zálivku smícháme hořčici, ocet, sůl, pepř a cukr dle chuti. Všechnu zeleninu lehce promícháme a zalijeme zálivkou. Krok 5: Lososa osušíme a nakrájíme na jednotlivé porce (zhruba po 150 g). Osolíme. Krok 6: Grilovací pánvičku potřeme olejem a rybu na ní opečeme z obou stran. Pokud máme rybu s kůží, opékáme nejprve kůží dolů. Celkově opékáme zhruba 7-10 minut (dle tloušťky filetu). Krok 7: Na mělký talíř rozprostřeme salát a na něj naservírujeme hotovou rybu. Podáváme s plátkem citronu.

TIP: Jak připravit lososa v horkovzdušné fritéze

Zveřejněno 28. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilovaný losos na kukuřičném salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v25Mr

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Grilovaný losos na kukuřičném salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v25Mr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
losos, sůl, olej, citron, kukuřice sterilovaná, olej, rajče, paprika čerstvá červená, cuketa, cibule, sůl, hořčice dijonská, ocet, sůl, pepř mletý, cukr krupice

Přidat fotografie receptu
]