Salát ze žluté řepy, jablka a ředkviček
Lehký salát ze žluté řepy, šťavnatého jablka a křupavých ředkviček krásně osvěží a skvěle se hodí jako příloha i lehká večeře. Citronová šťáva zvýrazní sladkost řepy a jablka, zatímco hrášek a řeřicha dodají salátu svěží chuť i barvu.
Postup přípravy
Krok 1: Žlutou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Jablko omyjeme, rozkrojíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme na menší kousky. Neloupeme jej.
Krok 2: Z citronu vymačkáme šťávu a polovinou pokapeme nastrouhanou řepu i nakrájené jablko, aby nezhnědly.
Krok 3: Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 4: Pokud používáme mražený hrášek, krátce jej spaříme horkou vodou a necháme okapat.
Krok 5: Do mísy přidáme ředkvičky a hrášek. Osolíme a opepříme.
Krok 6: Salát promícháme a podle chuti dochutíme medem a zbylou citronovou šťávou.
Krok 7: Hotový salát rozdělíme na porce, posypeme řeřichou a ozdobíme červenou cibulí.
Zveřejněno 11. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát ze žluté řepy, jablka a ředkviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/737By
Moje poznámka
Salát ze žluté řepy, jablka a ředkviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/737By
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 9 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 10 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 10 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 13 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 8 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 9 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 11 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 15 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 16 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 16 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 17 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 17 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 17 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 17 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
jablko zelené,
ředkvičky,
hrášek,
citron,
med,
sůl,
pepř mletý,
řeřicha,
cibule červená
Komentáře (1)