Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Salát z pečených červených cibulí vás dostane rafinovanou sladkokyselou chutí. Kombinace zkaramelizované cibule, pikantního plísňového sýra a svěží rukoly s římským salátem vytváří luxusní předkrm nebo lehkou večeři pro gurmány.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby chladnutí cibulí

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby chladnutí cibulí)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme troubu na 170 °C. Krok 2: Cibule oloupeme a nakrájíme na osminky. Vložíme je do pekáčku, pokapeme olejem, balzamikovým octem a medem. Přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 50 minut. Med by měl postupně hezky zkaramelizovat. Upečené cibule necháme vychladnout. Krok 4: Salát a rukolu omyjeme. Salát nakrájíme na malé kousky. Salát i rukolu smícháme s upečenými cibulemi (včetně vypečené šťávy, která nahradí salátovou zálivku).  Krok 5: Nakonec nakrájíme plísňový sýr na menší kostky a jednotlivé porce jím posypeme.

TIP: Desatero rad na téma plísňové sýry

Zveřejněno 2. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nkjvm

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z pečených cibulí s plísňovým sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nkjvm

Marie

Suroviny:
cibule červená, olej, ocet balsamiko, med, salát římský, rukola, sýr plísňový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]