Výběr nejlepších receptů studené kuchyně
Výhodou všech studených pochoutek je rychlá a jednoduchá příprava, která se obejde bez tepelného zpracování a tudíž může zachránit nejednu hospodyňku při nečekané návštěvě. Česká studená kuchyně bývala kulinárním pojmem doma i ve světě. Do slavného Paukertova lahůdkářství se chodívalo na luxusní chlebíčky, aspiky i paštiky. Ani v dnešní době se žádná oslava neobejde bez nádherné obložené mísy, slaného dortu či jednohubek, kterým se v moderním pojetí říká kanapky. Velmi vděčné jsou také chuťovky z listového těsta v podobě slaných šneků nebo mini pizz. V letních měsících přijdou vhod pestré omáčky ke grilovanému masu nebo svěží dressingy k zeleninovým salátům. Pro venkovní oslavy a pikniky můžete přichystat sendviče a bagety obložené například šunkou vlastní výroby.
Velké oblibě se těší také rauty se širokou nabídkou jídel i nápojů na bufetových stolech, kde se hosté obsluhují sami. Převládá právě studená kuchyně, počínaje rolkami, přes paštiky a tataráky, včetně různých aspiků, huspenin a tlačenek, které se servírují zejména v době zabijaček.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 6 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 10 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 11 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Fit salát
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Rychlé jablečné tyčinky: Listové těsto skvěle doplní jablečná přesnídávka a snadný dezert lehce zvládne i začátečník nebo děti
Na domácím cukroví můžete vydělat, ale také se dostat do velkých problémů. Inspekce rozdává vysoké pokuty
Velký svačinový manuál na víkendový výlet: Co si připravit a jak to zabalit?