Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Výborná pomazánka z pohanky a hlívy

Spojení pohanky, hlívy ústřičné a taveného sýra vytváří jemnou pomazánku plnou chuti. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo, topinky i jako zdravější pohoštění pro návštěvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min - bez doby chladnutí (30-60 minut)

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, - bez doby chladnutí (30-60 minut))

Výborná pomazánka z pohanky a hlívy
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme, nakrájíme na menší kousky a na másle ji pozvolna opékáme přibližně 10 minut, až změkne a odpaří se přebytečná tekutina. Poté ji necháme vychladnout. Krok 2: Pohanku propláchneme, zalijeme vroucí vodou tak, aby byla ponořená asi 1 cm pod hladinou, přikryjeme a necháme 15-20 minut dojít doměkka. Krok 3: Vychladlou hlívu umeleme (nebo rozmixujeme - ne zcela dohladka). Přidáme scezenou pohanku, tavený sýr, pomazánkové máslo, podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme drceným kmínem. Vše důkladně promícháme do hladké pomazánky. Krok 4: Pomazánku necháme alespoň 30 minut odležet v chladničce, aby se chutě propojily. Krok 5: Podáváme ji s čerstvým pečivem, celozrnným chlebem nebo opečenými topinkami. Povrch můžeme ozdobit jemně nakrájenou pažitkou či petrželkou.

TIP: Oblíbené pomazánky na chlebíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2026

Poznámka autora poslirecept

Do pomazánky můžete přidat několik kapek citronové šťávy, která zvýrazní chuť hlívy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Výborná pomazánka z pohanky a hlívy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x34g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Výborná pomazánka z pohanky a hlívy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x34g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
hlíva ústřičná, pohanka lámanka, voda, máslo, sýr tavený, pomazánkové máslo, kmín drcený, sůl, pepř mletý, petrželka, pažitka

Přidat fotografie receptu

]