Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naložený gothaj se zeleninou

Vzpomínáte na poctivé hospodské chuťovky? Silnější plátky gothaje naplníte zeleninou, zalijete domácím sladkokyselým nálevem a necháte několik dní rozležet. Výborně chutnají s čerstvým chlebem i jako pohoštění pro návštěvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min + doba rozležení (3 dny)

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava, + doba rozležení (3 dny))

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce nalijeme vodu a ocet. Přidáme sůl, cukr, nové koření, pepř a bobkové listy. Přivedeme k varu a vaříme přibližně 5 minut. Nálev odstavíme a necháme vychladnout. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na proužky. Okurky nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Feferonku omyjeme a podle potřeby nakrájíme na kolečka. Kopr omyjeme. Krok 3: Do každého plátku gothaje uděláme uprostřed vodorovný zářez tak, aby zůstal po stranách spojený. Krok 4: Do zářezu vložíme proužky papriky, plátky cibule, česneku, feferonky a okurky. Krok 5: Naplněné plátky postupně skládáme do čisté širší sklenice. Prokládáme je zbylou zeleninou a snítkami kopru. Krok 6: Vše zalijeme vychladlým nálevem. Sklenici uzavřeme a uložíme do lednice alespoň na 3 dny rozležet.

TIP: Jak se nakládají utopenci

Zveřejněno 28. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Naložený gothaj se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dklg5

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Naložený gothaj se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dklg5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
salám gothaj, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, okurky sterilované, česnek, kopr, feferonka, ocet, voda, sůl, cukr krystal, koření nové koření, pepř černý, bobkový list

Přidat fotografie receptu
]