Houbový tatarák s barevnými paprikami
Na houbový tatarák s barevnými paprikami potřebujete kromě žampionů ještě cibuli česnek. Všechno drobně nakrájíte, osmahnete a pak ochutíte worcestrem a tabaskem. Po odležení už můžete tatarák mazat na topinky..
Postup přípravy
Krok 1: Cibule, žampiony, papriky a česnek očistíme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Na oleji zpěníme bílou cibuli, až do sklovita. Přidáme česnek, papriky, žampiony, sůl, pepř, kmín, protlak a vše dusíme (5-10 minut) při mírné teplotě, až se odpaří všechna přebytečná tekutina.
Krok 3: Směs necháme asi 30 minut prochladnout.
Krok 4: Do studené směsi vmícháme mletou papriku, hořčici a drobně nakrájenou červenou cibuli. Dle chuti přidáme tabasco a worcester, zamícháme a ještě dle potřeby dochutíme.
Krok 5: Po rozležení mažeme na topinky.
Zveřejněno 24. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rpyy
Moje poznámka
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rpyy
Nejnovější recepty
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 2 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 6 hodinami
Slaný koláč s brokolicí, tuňákem a balkánským sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Hermelínové košíčky
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí stehna s petrželovou salsou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňská omáčka
matejmrlik před 8 minutami
Kuřecí játra po myslivecku
poirotka před 1 hodinou
Rychlý krupicový svítek do polévky
LA.63 před 1 hodinou
Tvarohové těsto na knedlíky
Milahu před 2 hodinami
Kuřecí směs s kořením
vakl1 před 2 hodinami
Hovězí srdce na slanině a žampiónech
Slavista62 před 3 hodinami
Omáčka z uzených žeber
Slavista62 před 3 hodinami
Těstoviny s uzeným masem a se zelím
LubkaRohlik před 3 hodinami
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
jliv22 před 4 hodinami
Zlivský guláš
Slavista62 před 5 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cibule bílá,
cibule červená,
paprika,
protlak rajčatový,
hořčice pikantní,
paprika sušená sladká,
česnek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
tabasco,
omáčka worcesterová
Komentáře (1)