Houbový tatarák s barevnými paprikami
Na houbový tatarák s barevnými paprikami potřebujete kromě žampionů ještě cibuli česnek. Všechno drobně nakrájíte, osmahnete a pak ochutíte worcestrem a tabaskem. Po odležení už můžete tatarák mazat na topinky..
Postup přípravy
Krok 1: Cibule, žampiony, papriky a česnek očistíme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Na oleji zpěníme bílou cibuli, až do sklovita. Přidáme česnek, papriky, žampiony, sůl, pepř, kmín, protlak a vše dusíme (5-10 minut) při mírné teplotě, až se odpaří všechna přebytečná tekutina.
Krok 3: Směs necháme asi 30 minut prochladnout.
Krok 4: Do studené směsi vmícháme mletou papriku, hořčici a drobně nakrájenou červenou cibuli. Dle chuti přidáme tabasco a worcester, zamícháme a ještě dle potřeby dochutíme.
Krok 5: Po rozležení mažeme na topinky.
Zveřejněno 24. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rpyy
Moje poznámka
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rpyy
Nejnovější recepty
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté loupáky sypané mákem
Přidáno před 18 hodinami
Piškotové kostky s lesním ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a ztraceným vejcem
Přidáno před 19 hodinami
Pšenično žitný kváskový semínkový chléb
Přidáno 24. 4. 2026 11:47:14
Jednoduché carpaccio z uzeného lososa
Přidáno 24. 4. 2026 10:24:30
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masovo-vaječná bábovka
Zuzka1973 před 11 minutami
Vepřové kostky se smetanou
Sima1996 před 1 hodinou
Vepřové na houbách
RenataMaresova před 1 hodinou
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
[email protected] před 2 hodinami
Krkovička pečená po staročesku
rula77 před 2 hodinami
Vepřová pečeně po loupežnicku
rula77 před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s lilkem
Kebule80 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
zarli před 4 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cibule bílá,
cibule červená,
paprika,
protlak rajčatový,
hořčice pikantní,
paprika sušená sladká,
česnek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
tabasco,
omáčka worcesterová
Komentáře (1)