Houbový tatarák s barevnými paprikami
Na houbový tatarák s barevnými paprikami potřebujete kromě žampionů ještě cibuli česnek. Všechno drobně nakrájíte, osmahnete a pak ochutíte worcestrem a tabaskem. Po odležení už můžete tatarák mazat na topinky..
Postup přípravy
Krok 1: Cibule, žampiony, papriky a česnek očistíme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Na oleji zpěníme bílou cibuli, až do sklovita. Přidáme česnek, papriky, žampiony, sůl, pepř, kmín, protlak a vše dusíme (5-10 minut) při mírné teplotě, až se odpaří všechna přebytečná tekutina.
Krok 3: Směs necháme asi 30 minut prochladnout.
Krok 4: Do studené směsi vmícháme mletou papriku, hořčici a drobně nakrájenou červenou cibuli. Dle chuti přidáme tabasco a worcester, zamícháme a ještě dle potřeby dochutíme.
Krok 5: Po rozležení mažeme na topinky.
Zveřejněno 24. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rpyy
Moje poznámka
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rpyy
Nejnovější recepty
Tiramisu bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Fíková marmeláda
Přidáno před 13 hodinami
Galetky s lesním ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Rajčatové orzo
Přidáno před 20 hodinami
Borůvkové muffiny z kefírového těsta
Přidáno 23. 7. 2026 20:58:57
Kuřecí steak s hořčičnou omáčkou
Přidáno 23. 7. 2026 20:53:53
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 7 hodinami
Bavorské vdolky
Jandulka13 před 7 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Gustavo před 8 hodinami
Okurky nakladačky
Lenak před 9 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
amdae před 10 hodinami
Boloňské špagety
anetaprochazkova263 před 11 hodinami
Nejlepší litý perník
jalamo před 11 hodinami
Ořechová bábovka s višněmi nebo třešněmi
Panova před 12 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cibule bílá,
cibule červená,
paprika,
protlak rajčatový,
hořčice pikantní,
paprika sušená sladká,
česnek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
tabasco,
omáčka worcesterová
Komentáře (1)