Nejchutnější recepty na slané záviny
SLANÉ ZÁVINY jsou obdobou jejich sladkých příbuzných. Mají zpravidla stejný tvar, ale rozdílnou náplň. Jsou skvělé jako pohoštění na oslavu, na piknik, ale také je můžeme podávat jako rychlý oběd, večeři nebo si jej brát s sebou na výlety.
Čím naplnit závin
Jejich příprava je velice snadná, použít můžeme kupované listové těsto nebo domácí tažení či kynuté. Do takto připraveného plátu těsta pak balíme oblíbené slané pochutiny. Často používanou kombinací je šunka a sýr, ke kterým přidáme třeba žampiony, kukuřici, papriku nebo zelí, které pak v každém soustu dobře křupne. Další oblíbenou chutí je spojení špenátu a slaniny nebo kuřecího masa. Pro vegetariány pak jsou možností třeba sýrové náplně inspirované pizzou quattro formaggi nebo náplň z vydatného tvarohu a bylinek a masových alternativ, jako jsou tofu, seitan nebo různé druhy zeleniny a sýrů.
Opravdu, při pečení slaných závinů se meze nekladou. Hlavně, aby vypadaly a chutnaly.
