Cuketový závin
Cuketový závin z listového těsta je rychlý a chutný slaný koláč ideální na večeři, piknik i pohoštění. Kombinace mladé cukety, pórku, bylinek, sýra a paprikového boku vytváří lahodnou náplň, kterou doplňuje křupavé těsto posypané lněným semínkem.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky. Pórek nakrájíme na kolečka a obojí osmahneme na rozpáleném oleji.
Krok 3: Podusíme asi 8 minut a ochutíme solí, pepřem a najemno posekanými bylinkami. Směs necháme lehce prochladnout.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 2 díly a z každého vyválíme na pomoučeném válu obdélník.
Krok 5: Na obě těsta rovnoměrně rozprostřeme hotovou cuketovou směs, posypeme nastrouhaným sýrem a poklademe plátky paprikového boku.
Krok 6: Těsto svineme do závinu, oba konce pevně stlačíme k sobě a oba záviny přeneseme na připravený plech. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme lněným semínkem.
Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 1. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGrK
Moje poznámka
Cuketový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGrK
Nejnovější recepty
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 5 hodinami
Bleskové lívance
Přidáno před 9 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 9 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 10 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 12 hodinami
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 4 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 4 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 6 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 8 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 8 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 9 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 9 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 11 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 11 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
mouka hladká,
cuketa,
pórek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
bylinky,
sýr tvrdý,
vejce,
semínka lněná
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.