Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slaný štrůdl se zelím, slaninou, sýrem a klobásou

Z listového těsta během chvilky vykouzlíte chutné občerstvení. Slaný štrúdl se slaninou, kysaným zelím, klobásou a strouhaným sýrem je ideální jako pohoštění pro návštěvu, vydatná svačina i jednoduchá večeře.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BinaSa BinaSa

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odpočinutí a chladnutí

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí a chladnutí)

Slaný štrůdl se zelím, slaninou, sýrem a klobásou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelí překrájíme. Klobásu rozkrojíme podélně napůl. Sýr nastrouháme nahrubo. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 3: Na troše oleje necháme zesklovatět cibuli. Přidáme zelí, cukr a restujeme, dokud se všechna tekutina neodpaří (asi 10 minut). Poté odstavíme a necháme lehce zchladnout. Krok 4: Rozložíme vyválené listové těsto a rozprostřeme na něj slaninu. Krok 5: Na slaninu navrstvíme kysané zelí s cibulkou, položíme klobásu a zasypeme sýrem. Krok 6: Srolujeme a dáme na plech spojem dolů. Těsto lehce propícháme vidličkou. Krok 7: Rozklepneme vejce a vidličkou ho rozšleháme s mlékem. Touto směsí potřeme celý závin. Krok 8: Povrch posypeme solí a kmínem a dáme péct do vyhřáté trouby při 180 °C asi na 20 minut dozlatova. Krok 9: Po vyndání necháme alespoň 15 minut odpočinout a nakrájíme.

TIP: Recepty na skvělé slané záviny, tyčinky či šneky

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slaný štrůdl se zelím, slaninou, sýrem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZXkn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slaný štrůdl se zelím, slaninou, sýrem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZXkn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

BinaSa BinaSa přidala novou fotografii! 24. 1. 2026 08:18

Slaný štrůdl se zelím, slaninou, sýrem a klobásou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
těsto listové, cibule, zelí kysané, slanina, klobása, sýr uzený, cukr krystal, olej, vejce, mléko, sůl hrubozrnná, kmín celý

Přidat fotografie receptu

]
]