Recepty na grilované ovoce
Po grilované večeři si můžete na grilu připravit ještě dezert. Jistě už se vám někdy stalo, že jste měli špekáčků či masa plné zuby a chtěli jste trošku odlehčit svému žaludku. Ovoce je skvělým tipem, který lehce zasytí a zároveň osvěží. Můžete ho připravovat v marinádě, nebo ogrilovat "jen tak". Výtečně se uplatní v kombinaci se zmrzlinou, tvarohovým krémem či vanilkovou omáčkou, klasickou volbou je kvalitní čokoláda. Před tepelnou úpravou lze posypat skořicovým nebo třtinovým cukrem. Verzi pro dospělé představuje ovoce ochucené kapkou alkoholu, například calvadosem, rumem či chutným likérem. Ovoce získává grilováním zcela nový rozměr v chuti i vůni. Příprava není nijak náročná, stačí jen pečlivé omytí, případně oloupání. Sáhnout můžete po exotických druzích, jako jsou banány, mango, papája či ananas, využít lze i lokální ovoce – jablka, hrušky, broskve nebo meruňky. Efektní jsou ovocné špízy, které umožňují podávat více druhů současně.
S trochou praxe a vhodnou výbavou zvládnete na grilu připravit i klasické zákusky, například košíčky z křehkého těsta, plněné taštičky, muffiny, palačinky, lívance nebo elegantní fondanty s tekutým čokoládovým jádrem. Z drobnějších a měkčích druhů lze ,,uvařit“ skvělé horké omáčky k pečeným dezertům či zmrzlině.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Chleba se lněným semínkem a bílým jogurtem
Přidáno před 1 hodinou
Mléčná rýže s lesním ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kotlety na zázvoru
Přidáno před 2 hodinami
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 3 hodinami
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vychutnejte si podzim naplno. Tyhle novinky vám zlepší každý den!
Staročeské škubánky s dokřupava osmaženou cibulkou a slaninou: Tajemství receptu je v mouce, která se pouze propaří pod pokličkou
Retro okurková omáčka podle ČSN: Překvapí neobvykle delikátním spojením kyselých okurek a smetany