Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě

Name: Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 pěkný meloun Galia (ne vodní); 4 lžíce medu; 6 lžic pomerančové šťávy; špetka mletého zázvoru; 3 lžíce rumu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

danielle72

3 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

29. 8. 2014 12:42

Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě

Přidat fotku

1 1 pěkný meloun Galia (ne vodní)

4 lžíce 4 lžíce medu

6 lžic 6 lžic pomerančové šťávy

špetka špetka mletého zázvoru

3 lžíce 3 lžíce rumu

Nutriční hodnoty

Energie	2 682 kJ / 641 kcal
Bílkoviny	0,86 g
Tuky	0,18 g
Vláknina	0,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	127,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Meloun opláchneme, osušíme a nakrájíme na jednotlivé dílky (kolečka, půlměíčky, ale i na jednotlivá sousta, jak vám to vyhovuje.
V misce smícháme med s pomerančovou šťávou, zázvorem a rumem. Do této marinády ponoříme ovoce a marinujeme asi hodinku.
Pak na středně rozpáleném grilu opečeme dozlatova. Při grilování můžeme otírat zbylou marinádou. Menší kousky ovoce můžeme také napíchnout na špíz.

Poznámka autorky receptu

Podáváme ihned - třeba se zmrzlinou, s pikantním džemem, zakysanou smetanou ochucenou cukrem nebo jen tak. Nám chutná i k pečenému masu (samozřejmě bez zmrzliny :-D )

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)