Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě
Doba přípravy: 20 minut 4 porce Grilování 3 názory
Suroviny
- 1 pěkný meloun Galia (ne vodní)
- 4 lžíce medu
- 6 lžic pomerančové šťávy
- špetka mletého zázvoru
- 3 lžíce rumu
Postup přípravy receptu
Meloun opláchneme, osušíme a nakrájíme na jednotlivé dílky (kolečka, půlměíčky, ale i na jednotlivá sousta, jak vám to vyhovuje.
V misce smícháme med s pomerančovou šťávou, zázvorem a rumem. Do této marinády ponoříme ovoce a marinujeme asi hodinku.
Pak na středně rozpáleném grilu opečeme dozlatova. Při grilování můžeme otírat zbylou marinádou. Menší kousky ovoce můžeme také napíchnout na špíz.
Poznámka
Podáváme ihned - třeba se zmrzlinou, s pikantním džemem, zakysanou smetanou ochucenou cukrem nebo jen tak. Nám chutná i k pečenému masu (samozřejmě bez zmrzliny :-D )
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Meloun Galia v pomerančovo-zázvorové marinádě
-
To je krása
Radost pohledět
S velkou chutí bych si nabídla
Do pomerančovo-zázvorové marinády dávám marinovat maso,ale tohle je také moc zajímavý nápad
-
Já jsem také tomuto melounu na chuť nepřišla, ovšem v této úpravě jsem "nahlodána", marná snaha, přehodnocuji své chutě a posílám 3. bod
-
Já asi přehodnotím vztah k žlutému melounu, který se u nás netěší nejlepší pověsti
, ale....
