Nejlepší recepty na rizoto
Rizoto pochází z Itálie a jeho obliba je doslova celosvětová. Hlavní ingrediencí je rýže, nejčastěji druhy Arborio nebo Carnaroli. Tyto druhy rýže jsou schopny absorbovat tekutinu a vytvořit typickou krémovou texturu. Do rizota můžeme přidat spoustu různých surovin, ať už zeleninu, maso, houby, sýry či tofu.
Co vše patří do rizota
Oblíbenost rizota spočívá hlavně v jeho variabilitě a nabízí spoustu prostoru k experimentování se surovinami a kořením. Každý nalezne tu svoji oblíbenou kombinaci a z obyčejného rizota se rázem může stát jídlo slavnostního rázu.
Přečtěte si Zobrazit více
