Moje kuřecí kari rizoto

Lusinda79 Kuchař: Lusinda79

Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

zbytky pečeného kuřete (ideálně kuř.prsa)
cca 2 sáčky rýže
1 cibule
0,5 sáčku mraženého hrášku
lžička kari
lžíce másla
olej
sůl
pepř
kostka slepičího bujonu
olej
strouhaný sýr na posyp
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zbytky pečeného kuřete obereme a nakrájíme.

  2. Do výpeku po kuřeti, který zbyl v pekáčku, přidáme trochu oleje a opečeme v něm na drobno nakrájenou cibuli, přidáme rýži, opečeme, přidáme kuřecí maso a lžíci kari, lehce promícháme a zalijeme vroucím vývarem ze slep. bujonu.

  3. Osolíme, opepříme a dáme do vyhřáté trouby péci při 170st. cca 1hod, občas promícháme, případně dolejeme trochu vody.

  4. Rýži pečeme přikrytou, odklopíme na poslední třetinu pečení, aby se povrch zapekl.

  5. V momentě, kdy je rýže téměř měkká, přidáme mražený hrášek. Společně zapečeme.

  6. Po vypnutí trouby vmícháme do rizota lžíci másla a necháme krátce "dojít" v teple.Na talíři sypeme sýrem.

Poznámka

Já osobně používám nejraději sypanou rýži Lagris parboiled, v receptu jsem uvedla množství na sáčky pro lepší představu množství potřebné rýže.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Moje kuřecí kari rizoto

  • Starej pardál Starej pardál(neregistrovaný)

    Jeden z mála receptů na skutečné rizoto. Vařená či dušená rýže smíchaná dodatečně s čímkoli zůstává rýží smíchanou s čímsi. Skutečné rizoto se dusí, pochopitelně v troubě, zároveń s ostatními ingrediencemi. Tyto se musí samozřejmě většinou předem tepelně upravit.deda.pepa.prvni

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak koukám Luci, že budem mít podobný oběd;-)

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Gabina Gabina

    Díky Luci, myslela jsem si to :-8:-K

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79(autor receptu)

    Gábi přiklápím(doplním do postupu), odklápím na poslední třetinu, aby se opekla.

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Kuře na paprice není podobné tomuto receptu:-//
    Lucko, přiklápíš tu rýži během pečení :-?

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí rizoto kuřecí rizoto recept rizoto s kuřecím masem na kari rizoto kuřecí kuřecí rizoto po japonsku ryzoto s kuřecích prs kuřecí maso na kari kuřecí kari rizoto z kurecich prsou recept kuřecí rizoto srbské rizoto recept s kurecim masem rizoto rizoto po japonsku rizoto ze zbytku kuřete pecene rizoto rizoto z kureciho masa kari rizoto s kurecim masem rizoto s kuřecích prs rizoto ze zbytků dusene rizoto v troube

Zapomněl/a jsem heslo