Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 232 kJ / 1 250 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,92 g |
Tuky | 51,56 g |
Vláknina | 13,40 g |
Cholesterol | 903 mg |
Sodík | 167 mg |
Sůl | 0,37 g |
Sacharidy | 154,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: korpus:
bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu až nám začnou tvořit špičky,
žloutky postupně vyšleháme s olejem do pěny,
do pěny ze žloutků a oleje postupně přisypáváme mouku a bílky a opatrně vymícháme. Krok 2: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na cca 1 hodinu, zkoušíme špejlí. Krok 3: krém:
žloutky s mlékem a cukrem a kakaem (případně čokoládou) šleháme do pěny nad párou (ale tak, aby se nám žloutky nesrazily),
do vychladlé směsi zašleháme máslo a pokud děláme krém ovocný, nedáváme ke žloutkům kakao, ale maliny, či jiné ovoce zašleháme až při zašlehávání másla.
bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu až nám začnou tvořit špičky,
žloutky postupně vyšleháme s olejem do pěny,
do pěny ze žloutků a oleje postupně přisypáváme mouku a bílky a opatrně vymícháme. Krok 2: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na cca 1 hodinu, zkoušíme špejlí. Krok 3: krém:
žloutky s mlékem a cukrem a kakaem (případně čokoládou) šleháme do pěny nad párou (ale tak, aby se nám žloutky nesrazily),
do vychladlé směsi zašleháme máslo a pokud děláme krém ovocný, nedáváme ke žloutkům kakao, ale maliny, či jiné ovoce zašleháme až při zašlehávání másla.
Zveřejněno 4. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9o1
Moje poznámka
Moje dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9o1
Nejnovější recepty
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno před 3 hodinami
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno 14. 5. 2025 18:09
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno 14. 5. 2025 12:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocná tvarohová buchta
fralena před 37 minutami
Jemná kuřecí pomazánka s koprem
Alzbetina Prk. před 41 minutami
Třeboňské kapří hranolky
Polivkova před 1 hodinou
Trdelník...maxi
veverka30 před 1 hodinou
Kapustová polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Kedlubnová polévka s vejcem
Sylvicka před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
Alenas23 před 4 hodinami
Ředkvičky na smetaně
Carlosss40 před 5 hodinami
Bramboračka č. 3
vakl1 před 5 hodinami
Nejlepší špenát
Danavoldrichova před 6 hodinami
Tématické fráze:
moje dortíky,
smart flex potahovací hmota,
moje dorty,
práce s potahovací hmotou smartflex,
dortík pro maminku,
potahovací hmota na dorty smartflex velvet,
smartflex velvet diskuse,
dortíky od maminky,
práce s potahovou hmotou,
práce s potahovací hmotou,
smartflex se trha,
smartflex velvet diskuze,
nejhezčí dorty,
muffiny ty nejlepší recept,
recepty na dortíky,
výtvory pro maminky,
potahová hmota velvet smart,
potahová hmota smart velvet,
smart flex potahovací hmota diskuze,
smart flex potahovací hmota postup
Suroviny:
korpus,
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
mouka hrubá,
olej,
kakao,
cukr moučkový,
mléko,
žloutek,
máslo,
kakao
Komentáře (9)
mě se nejvíc líbí to srdce