Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medové dortíky

Tento moučník můžete péct jako malé dortíky pro více oslavenců, nebo vykrajovat malá kolečka a podávat jako cukroví. Tyto malé medovníčky můžete dále zdobit dle vlastní fantazie.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 25 min

115 min (90 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 plechy

3plechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie36 779 kJ /
8 790 kcal
Bílkoviny93,00 g
Tuky628,68 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 2,43 g
Sodík 3,63 g
Sůl0,63 g
Sacharidy681,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme 2 druhy krémů. Máslo a kondenzované slazené mléko stejné teploty vyšleháme a dáme chladit. Stejně postupujeme u karamelového krému. Krok 2: Nahřejeme troubu na 180 °C.
Plechy na pečení vyložíme pečicím papírem. Krok 3: V míse nad parou rozpustíme cukr, med a máslo. Necháme trochu vychladit a přidáme mouku se sodou a nakonec vejce. Krok 4: Rozmícháme těsto a natíráme na připravený pečicí papír. Vyjde to na tři plechy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 7 minut. Krok 5: Z vychladlých plátů vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka. Já jsem měla asi 8 cm průměr. Krok 6: Zbytek po vykrajování rozdrobíme na jemno a smícháme s ořechy. Krok 7: Každé kolečko mažeme smetanou a střídavě krémy. Slepujeme čtyři k sobě. Celé obmažeme karamelovým krémem a obalíme v drobečkách. Krok 8: Necháme vychladit a zdobíme nebo taky nemusíme.

Zveřejněno 18. 7. 2015

Poznámka autorky mika59

Potřebovala jsem podělit více oslavenců, tak mi to přišlo jako lepší nápad, než jeden dort pro více lidí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRn2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YRn2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Dělala jsem tentokrát velký dort k narozeninám...:-)

Takové zákusečky Ivanka miluje:-D:yes:

To je normální medovník ne? Dobrý nápad a pěkně ozdobené :yes:

Tématické fráze:
medovnikove dortičky, medove dorticky, medové řezy, medovníkové dortíky, medové dortíčky recept, dortíky, medovníková kolečka, medovníčkové dortíčky, medové dorty, medovníkové kolečka, medovníkové dortíčky recept, recept medove dortičky, dortíčky medovníkové, recept na řezy, medová kolečka, medovnikovy dortíčky, medovníkova kolečka recept, medovnikove zakusky, medová kolečka kondenzovane, medove rezy vykrajovane

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, máslo, vejce, med, soda jedlá, smetana zakysaná, ořechy vlašské, salko, máslo, máslo, salko, rum

Přidat fotografie receptu