Medové dortíky

Suroviny 7-8 porcí

400 g hladké mouky
250 g krupicového cukru
250 g másla nebo Hery
3 vejce
4 lžíce medu
1 lžička jedlé sody
zakysaná smetana
100 g mletých vlašských ořechů
1. krém:
plechovka karamelového kondenzovaného mléka
250 g másla
2. krém:
150 g másla
1/2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka
trochu rumu

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve připravíme krémy. Máslo a mléko stejné teploty vyšleháme a dáme chladit.

  2. V míse nad parou rozpustíme cukr, med a máslo. Necháme trochu vychladit a přidáme mouku se sodou a nakonec vejce.

  3. Rozmícháme a natíráme na připravený pečící papír. Vyjde to na tři, velikosti plechu. Pečeme na 180 °C cca 7 minut.

  4. Z vychladlých plátů vykrajujeme těsně vedle sebe kolečka. Já jsem měla asi 8 cm průměr.

  5. Zbytek po vykrajování rozdrobíme na jemno a smícháme s ořechy.

  6. Každé kolečko mažeme smetanou a střídavě krémy. Slepujeme čtyři k sobě.

  7. Celé obmažeme karamelovým krémem a obalíme v drobečkách.

  8. Necháme vychladit a zdobíme nebo taky nemusíme.

Poznámka od kuchařky

Potřebovala jsem podělit více oslavenců, tak mi to přišlo jako lepší nápad, než jeden dort pro více lidí. Dělala jsem ze dvou dávek a jeden větší.

Komentáře k receptu Medové dortíky

Tématické fráze: medovnikove dortičky medove dorticky medové řezy medovníkové dortíky medové dortíčky recept dortíky medovníková kolečka medovníčkové dortíčky medové dorty medovníkové kolečka medovníkové dortíčky recept recept medove dortičky dortíčky medovníkové recept na řezy medová kolečka medovnikovy dortíčky medovníkova kolečka recept medovnikove zakusky medová kolečka kondenzovane medove rezy vykrajovane