Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kedlubnová polévka s kroupami

Kedlubnovou polévku připravíme z nastrouhaných kedluben, které orestujeme na másle, zahustíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme kroupy, povaříme doměkka a na závěr doplníme petrželovou natí.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby vaření krup

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby vaření krup)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 278 kJ /
1 022 kcal
Bílkoviny33,23 g
Tuky43,63 g
Vláknina31,00 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 230 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy108,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody doměkka (asi 20–25 minut). Poté je scedíme. Krok 2: Kedlubny oloupeme a nastrouháme nahrubo. Krok 3: V hrnci rozpustíme máslo a nastrouhané kedlubny na něm krátce orestujeme. Přisypeme hladkou mouku a krátce ji osmažíme. Krok 4: Za stálého míchání zalijeme částí vývaru a dobře rozmícháme. Přilijeme zbytek vývaru, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Krok 5: Přidáme uvařené kroupy a vaříme ještě asi 10 minut. Krok 6: Hotovou polévku posypeme nasekanou petrželovou natí a podáváme.

TIP: Oblíbené polévky z košťálové zeleniny

Zveřejněno 19. 2. 2012

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: Z babiččina receptáře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kedlubnová polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rw5w

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kedlubnová polévka s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rw5w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dnes vyzkouseno, pridala jsem mleko a zakysanou smetanu, nedela jsem vyvar :) priste zkousim uz bez uprav.

Výborná kombinace ! Kroupy miluju a kedlubny taky<3, jen by mě zajímala doba vaření. Kroupy se vaří delší dobu a než je uvařím, budou kedlubny na kaši. Asi bych ty kroupy uvařila zvlášť a namíchala je potom ke kedlubnám. Tak jak? :yes:

Bahula::-Ojsem guma:-8bodík jsem dala,ale neodklepla:-/Tak šup a je tam+8:-*:-KTu kombinaci kedlubna+kroupy určitě vyzkouším:-p:yes:

Jo?? To můžu, že?;-):-D:yes:

Anna Kocikova: Recept mě zaujal v Babiččině kuchařce a jak se ukázalo, kombinace byla moc dobrá :-p:-K

Kombinace vývaru + kedluben je moc primácká, někdy také nějak tak zkouším zeleninu různou:-K:yes:

Bahulko,tak tahle kombinace by mě vůbec nenapadla:-8Určitě to bude moc dobrá polévečka:-p+4:yes:

To vypadá hodně jedle ;-);-);-)

Bahulko, u mě je to jasnej 2.bod:yes: však víš-já a polévky;-)

Kedlubny určo můžu, kroupy taky, jen jsem to nedělala dohromady, vše je jednou poprvé ;-);-):-p:-p:yes:

Tématické fráze:
babiččina kedlubnová polévka, kedlubnova polevka, recept na kedlubnovou na polévku, kroupy varime zvlast nebo dohromady, polevka s kroupami, babiččina kedlubnova

Suroviny:
kedlubna, máslo, mouka hladká, vývar drůbeží, kroupy, sůl, pepř mletý, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]