Věnečky z odpalovaného těsta II
ryshla
Doba přípravy: 1 hodina 35-40 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 7 názorů
Suroviny
- těsto:
- 260 ml mléka
- 100 g másla
- 160 g hladké mouky
- špetka soli
- 4 vejce
- 1/2 PDP
- krém:
- 1,5 sáčku vanilkového pudinku
- 0,5 l mléka
- 0,5 dcl rumu
- 125 g másla
- 100 g cukru moučka
Postup přípravy receptu
Těsto: Mléko s tukem přivedu k varu a přidám špetku soli, stáhnu z plotny, přisypu mouku, promíchám a vrátím opět na plotnu, nepřestáváme míchat, dokud nám nevznikne hladké těsto, které se nám nelepé na hrnec. Necháme trochu vychladnout, přidáme vejce a prášek do pečiva a zpracujeme. Těstem naplníme cukrářský sáček a stříkáme na plech kolečka (cca 5 cm), každé kolečko nastříkáme jakoby na dvě patra. Dáme péct do trouby vyhřáté na 230°C, po 10 minutách ztlumíme na 180°C a dopečeme ještě zhruba 10 minut. Během prvních deseti minut troubu neotvírat.
Ještě teplé věnečky rozkrojíme napůl, po vychladnutí plníme krémem.
Krém: Pudink připravíme klasickým způsobem v 0,5 l mléka s rumem. Máslo ušleháme s cukrem. Až pudink zchladne, vmícháme máslo s cukrem. Krémem plníme věnečky.
Poznámka
Inspiraci jsem hledala na mamincinyrecepty.cz. Snad nevadí, že jsem recept přidala, překvapila mě jednoduchost tohoto výborného zákusku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Věnečky z odpalovaného těsta II
-
Milý/á já....maminciny recepty si také bez požádání "půjčila" můj recept odsud http://www.mamincinyrecepty.cz/kynute/ruzicky-s-tv... - i s mým původním receptem na těsto. A není jediný, který má odjinud, z jiných stránek...tak jaké pohoršování?
A vyhledávat se každý musí naučit, Terezka je tu poměrně nová, brzo jí to taky určitě půjde
-
26.6. tady pridali tenhle recept, taky z maminciny recepty. Proc nepouzit vyhledavac, nebo proc stale propisovat z inych stranek?
-
+9 -
+7
-
půl PDP znamená 1/2 prášku do pečiva!
věnečky hezké a výborné,z mlíka jsou lepší než z vody. -
+4 -
Ryshlo, věnečky máš krásné a jistě dobré, z tohoto těsta se dají dělat i větrníky
Jen bych tě požádala o poctivé vypsání Prášku do pečiva, cho dí sem i začínající kuchařinky a ty se v těchto zkratkách nevyznají a neví tedy, co tam mají jako dát
Dávám ti 3.bod
-64-64-exact.jpg)
Přidat komentář
