Cuketové placičky s mrkví a vločkami

Nervozniveverka Kuchařka:

+- 35 ks Zeleninová jídla 8 názorů

56
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Suroviny

2 malé cukety
1 větší cibule
3 větší mrkve
5 lžic ovesných vloček
2 vejce
300 g uzeného boku nebo libové anglické slaniny
3-4 lžíce mléka
150 g polohrubé mouky
2 lžíce oleje
sůl
pepř
vegeta
trošku sladké papriky a kdo má rád ostřejší, tak přidá krapet chilli koření
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukety neloupeme, jen odřízneme konce a nastrouháme na hrubém struhadle, taktéž nastrouháme i mrkve, posypeme solí a necháme cuketku pustit vodu, ta nám pomůže naboptnat vločky, které po chvíli přidáme k zelenině.

  2. Uzený bok nebo slaninu pokrájíme na malé, slabé nudličky, cibulku na kostičky.
    Řádně promícháme, přidáme mouku, mléko, vejce, olej, sůl a koření.

  3. Z hmoty smažíme na rozpáleném oleji maličké placičky.

    Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo jen tak.

Poznámka

Kdo nemá rád zeleninu, míchat s jakýmkoli masem, je možné udělat placičky i bez uzeného, jsou také moc dobré, ale dle mého dodá ten pravý šmak právě to uzené masíčko.Teď nedávno jsem do placiček dala místo uzeného strouhaný sýr(cihla 200g)a bylo to úžasné,vůbec nám tam uzenina nescházela.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cuketové placičky s mrkví a vločkami

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo