Zapečený ovocný čaj
Suroviny 9 menších,zavařovacích skleniček
- 2 kg libovolného čerstvého ovoce
- (třešně, červený rybíz, černý rybíz, maliny, borůvky, ostružiny, angrešt)
- 1,40 kg cukru krystal
- 3-4 hřebíčky
- 2 hvězdičky badyánu - rozlámat
- 2 citrony - (oloupat a nakrájet na plátky bez pecek)
- 2 dcl rumu
Postup přípravy receptu
Ovoce i s cukrem, citronem a kořením dáme do pekáče.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů, pečeme asi 25 minut.
Necháme propéct a po vyjmutí vlijeme rum, opatrně promícháme a ještě horké plníme do malých zavařovacích skleniček.
Uzavřeme víčky a obrátíme dnem vzhůru.
Poznámka od kuchařky
V zimě se čaj otevře a pár lžic nalijeme do hrnečku, zalijeme horkou vodou a máme perfektní teplý, velice chutný nápoj plný vitamínů.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečený ovocný čaj
-
No tak to je bomba,super věc tenhle čaj sme si všichni doslova všichni v naší rodině zamilovali má ůžasnou chuť je to skvělej nápad.
Neustáleho popijíme za každého počasí hlavně v době dlouhých zimních večerů je to pohlůazení pro duši i pro chuťové bunky. Mooooooooooooc doporučuji.
-
Koubkova:Dobrý den,zda se dá udělat čaj ze sušeného ovoce nemám vyzkoušeno,ale ze zmraženého ovoce ano,to už jsem dělala a je to téměř bez rozdílu,jen si to pustí při zápékání víc vody.
-
Zajímalo by mě, jestli se dá čaj připravit i ze sušeného ovoce
-
Mám vyzkoušeno
-
Čajík super, já ho nepeču, ale normálně vařím....myslím, že i tahle úprava tu někde je
-
Už jsem měla tu čest, čaj péct v troubě a byla to mňamka, posílám ti prvního bodíka
-
Aranžmá super
Jinak recept na pečený čaj je myslím hodně známý, chodil snad před 2 lety mailem. A tady je také již několik variant. Jenže tento je "zapečený"
