Kynuté plněné buchty

Dianeckaa

8 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

21. 2. 2011 22:22

Nutriční hodnoty

Energie	13 848 kJ / 3 310 kcal
Bílkoviny	72,16 g
Tuky	105,46 g
Vláknina	17,58 g
Cholesterol	681 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	509,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hladké mouky, moučkového cukru, vanilkového cukru, 2 žloutků, špetky soli a kvásku přidáme rozpuštěné vychladlé máslo, propracujeme těsto tak aby nelepilo.
Necháme jej kynout, alespoň na 45 minut.
Poté si rozdělíme těsto na menší kousky, které rozválíme a naplníme lžící bud tvarohu nebo mákem popřípadě povidly. Buchtičky hezky poskládáme vedle sebe na předem vymazaný plech, potřeme rozpuštěným máslem a necháme alespoň na 10-15 min ještě odpočinout. Pak vložíme do vyhřáté trouby tak na 25-35 minut.
Po upečení pocukrujeme. Přeji dobrou chuť :)

Poznámka autorky receptu

KVÁSEK: hrnek ohřátého mléka + 2 lžičky cukru + 21g kvasnic= nechat vyběhnout

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

České kynuté buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kudlova3 60 min

Kadlíkovy první kynuté buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kadlik

Kynuté buchty nad půl kila

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aniston

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

michala

27. 4. 2014 18:53

super recept doporucuji

ilca.1

4. 1. 2013 12:02

jdu na ně,zbíhají se nám sliny

Nika

1. 6. 2012 14:57

Já bych naopak doporučila, dělala jsem je poprvé a nebylo to nic složitého, těsto mi pracovalo dobře a výsledek byl moc dobrý

no asi ne každému se to povede

Dana

2. 5. 2012 08:23

...tento recept nedoporučuji, těsto dobře nepracuje, před dodržení všech správných postupů a výsledek není nejlepší, oproti jiným receptům.

PET-lahev

2. 3. 2011 09:31

Tááák...vyzkoušeno, pár počátečních chyb, ale výsledek více než poživatelný

Buchty jsem dala do dortové formy, aby naběhly nahoru, ovšem sem tam mi ukáplo z formy máslo a vehementně se připalovalo na spodku trouby. Žádná katastrofa to sice nebyla, ale příště udělám spíš dvojnásobnou dávku na plech co máte Vy sama na fotce..plnila jsem povidly a tvarohem a do druhého dne po buchtách ani drobeček...

Děkuji za recept...