Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 43 489 kJ / 10 394 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 142,51 g |
Tuky | 652,90 g |
Vláknina | 33,45 g |
Cholesterol | 1,87 g |
Sodík | 6,99 g |
Sůl | 0,83 g |
Sacharidy | 970,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr, tuk, med a mléko rozpustíme v horké vodní lázni. Pak vmícháme vejce (směs nesmí být příliš horká, aby se vejce nesrazilo). Po zchladnutí vmícháme mouku, sodu a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho buď na dva větší nebo tři menší díly. Každý díl rozválíme na placku a vykrojíme (na dva díly vykrajujeme větší poklicí, na tři díly krájíme okrajem dortové formy). Placky pak dáme na plech vyložený pečícím papírem a každý zvlášť pečeme 10 minut na 180°C. Na horní placku ale před pečením přijde ještě poleva.
Krok 2: Poleva:
Rozpustíme máslo a vmícháme med, ořechy a cukr. Polevu pak dáme na vrchní placku dortu a zapečeme. Krok 3: Po upečení a vychladnutí plátů slepujeme krémem. Krok 4: Krém:
Svaříme mléko, solamyl, hladkou mouku, vanilkový cukr a cukr. Po vychladnutí zašleháme máslo a rum.
Rozpustíme máslo a vmícháme med, ořechy a cukr. Polevu pak dáme na vrchní placku dortu a zapečeme. Krok 3: Po upečení a vychladnutí plátů slepujeme krémem. Krok 4: Krém:
Svaříme mléko, solamyl, hladkou mouku, vanilkový cukr a cukr. Po vychladnutí zašleháme máslo a rum.
Zveřejněno 27. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovník II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mv
Moje poznámka
Medovník II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mv
Nejnovější recepty
Krémová tarhoňa s tuňákem a cottage sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Jahodové cheesecake řezy
Přidáno před 5 hodinami
Bezlepkové ovocné knedlíky
Přidáno před 19 hodinami
Mléčná omáčka s česnekovými výhonky
Přidáno 9. 6. 2025 12:21
Grilované vepřové steaky s česnekovými výhonky
Přidáno 9. 6. 2025 12:09
Masová haše se šťouchaným bramborem
Přidáno 9. 6. 2025 12:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Michaelka93 před 42 minutami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Kacenecka před 1 hodinou
Holandské řízky
Ala17 před 2 hodinami
Čína od Ajveny
Buba48 před 5 hodinami
Babiččiny kedlubny na smetaně
nespokojenost před 5 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Edibara před 13 hodinami
Krkovice v rumu s čerstvými švestkami
Danna před 15 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Vladka321 před 17 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Evculina84 před 18 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Ctveranda před 19 hodinami
Tématické fráze:
medovník,
kakaový medovník,
medovník recept,
poleva na medovník,
medovník kakaový,
recept na kakaový medovník,
medovník poleva,
medovník z krupice,
kakaový medovník recept,
medovník originál recept,
medovník na plech,
kakaový medovník na plech,
recept na medovník,
medovník recept na plech,
medovník recept krupice,
medovník babičcin recept,
medovník recept kakaový,
recept medovník,
kakaovy medovnik top recepty,
medovnik krupice
Suroviny:
cukr krupice,
máslo,
vejce,
med,
mléko,
soda jedlá,
mouka hladká,
ořechy,
cukr krupice,
med,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
rum,
solamyl,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
máslo
Komentáře (6)