Šafránová treska na víně s krevetkami

Name: Šafránová treska na víně s krevetkami
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 900 g filetů tresky (nejlépe chlazené); 1 velká špetka šafránu; 2 hrsti koktejlových krevet; 100 g másla; 1 svazek jarní cibulky; čerstvá petrželka; 2 sklenice bílého vína; hrubá mořská sůl

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Katka3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 4 porce

900 900 g filetů tresky (nejlépe chlazené)

1 1 velká špetka šafránu

2 hrsti 2 hrsti koktejlových krevet

100 g 100 g másla

1 svazek 1 svazek jarní cibulky

čerstvá petrželka

2 sklenice 2 sklenice bílého vína

hrubá mořská sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 293 kJ / 787 kcal
Bílkoviny	3,10 g
Tuky	82,24 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 250°C. Šafrán nasypeme do vína a necháme máčet. Na pánvi rozpustíme půl másla a tresku s každé strany 1-2 minuty opékáme. Krok 2: Potom ji opatrně přendáme do pekáčku nebo zapékací nádoby. Zbytek másla rozdělíme na čtyři kousky a dáme na každou porci. Krok 3: Povrch posypeme krevetkami a pomalu zalijeme šafránovým vínem. To celé posypeme mořskou solí a sekanou jarní cibulkou. Krok 4: Dáme do rozpálené trouby na 12-15 minut. Na závěr vše posypeme čerstvou petrželkou a podáváme nejlépe s vařenými bramborami.

Troubu předehřejeme na 250°C. Šafrán nasypeme do vína a necháme máčet. Na pánvi rozpustíme půl másla a tresku s každé strany 1-2 minuty opékáme.
Potom ji opatrně přendáme do pekáčku nebo zapékací nádoby. Zbytek másla rozdělíme na čtyři kousky a dáme na každou porci.
Povrch posypeme krevetkami a pomalu zalijeme šafránovým vínem. To celé posypeme mořskou solí a sekanou jarní cibulkou.
Dáme do rozpálené trouby na 12-15 minut. Na závěr vše posypeme čerstvou petrželkou a podáváme nejlépe s vařenými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šafránová treska na víně s krevetkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlgv

Aljašská treska na víně se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

nedim

Aljašská treska na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Treska na mandlích s červeným vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 25 min

Šafránové rizoto se špenátem a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Šafránové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

distephano 20 min

Šafránové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinahayek 50 min

Zobrazit více

Nejlepší grilovací omáčka po americku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katka3 10 min

Muffiny se zeleným čajem a limetkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Katka3

Zobrazit více

Ryby
Treska

Oběd
Večeře
Restování
Pečení
Sváteční recepty
Slané chutě
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Šafránová treska na víně s krevetkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlgv

Náhodný recept

Bábovka Margot, která se vždy povede Videorecept

Bábovka Margot, která se vždy povede

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi Videorecept

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi

Přidáno před 14 hodinami

Lehký citronový koláč z polenty

Přidáno před 20 hodinami

Obrácený ananasový koláč s mochyní

Přidáno před 20 hodinami

Rybízová buchta s tvarohem

Přidáno před 21 hodinami

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví TIP

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví

Přidáno před 22 hodinami

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

nofrona 7. 5. 2012 11:58

1974andrea 7. 5. 2012 10:01

vseumel:Ty koktejlové jsou už předvařené

vseumel 7. 5. 2012 09:58

Krevety jsou předvařené? Hezký recept!

1974andrea 7. 5. 2012 08:08

Tak to vyzkouším, vypadá to na dobrotu

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Šašlik je grilované maso na jehle, podobné kebabu, ražniči, suvlaki či špízu Hodnocení 9×

Šašlik je grilované maso na jehle, podobné kebabu, ražniči, suvlaki či špízu

Tahle chyba při sběru borůvek může skončit vážným onemocněním. Přitom jí dělá skoro každý

Tajemství kuřecích rošťáků: Přidejte do marinády jednu ingredienci navíc

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Italian grinder salad: Hit sociálních sítí chutná naprosto skvěle. Letní salát je báječně svěží, výrazný a křupavý

Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

magdalenka před 11 minutami

Rybí karbanátky s koprovým dipem

[email protected] před 1 hodinou

Hermelínová pomazánka s mrkví

22Pavla před 2 hodinami

Znojemské okurky Videorecept

Znojemské okurky

LusiPa před 8 hodinami

Jak zavařovat okurky

LusiPa před 8 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

jijana před 10 hodinami

Bleskové lívance

i.capova před 12 hodinami

Pizza z domácí pekárny

Markeeta před 12 hodinami

Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami

AndreaAbb před 12 hodinami

Každodenní chléb (2-2-1)

magdalenka před 13 hodinami

Tématické fráze:
treska na vine, krevety koktejlové předvařené,recepty, recept-treska na víně

Suroviny:
treska, šafrán, krevety, máslo, cibulka jarní, petrželka zelená, víno bílé, sůl mořská

Šafránová treska na víně s krevetkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení