Šafránová treska na víně s krevetkami

Name: Šafránová treska na víně s krevetkami
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 900 g filetů tresky (nejlépe chlazené); 1 velká špetka šafránu; 2 hrsti koktejlových krevet; 100 g másla; 1 svazek jarní cibulky; čerstvá petrželka; 2 sklenice bílého vína; hrubá mořská sůl

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Katka3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 4 porce

900 900 g filetů tresky (nejlépe chlazené)

1 1 velká špetka šafránu

2 hrsti 2 hrsti koktejlových krevet

100 g 100 g másla

1 svazek 1 svazek jarní cibulky

čerstvá petrželka

2 sklenice 2 sklenice bílého vína

hrubá mořská sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 293 kJ / 787 kcal
Bílkoviny	3,10 g
Tuky	82,24 g
Vláknina	10,80 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 250°C. Šafrán nasypeme do vína a necháme máčet. Na pánvi rozpustíme půl másla a tresku s každé strany 1-2 minuty opékáme. Krok 2: Potom ji opatrně přendáme do pekáčku nebo zapékací nádoby. Zbytek másla rozdělíme na čtyři kousky a dáme na každou porci. Krok 3: Povrch posypeme krevetkami a pomalu zalijeme šafránovým vínem. To celé posypeme mořskou solí a sekanou jarní cibulkou. Krok 4: Dáme do rozpálené trouby na 12-15 minut. Na závěr vše posypeme čerstvou petrželkou a podáváme nejlépe s vařenými bramborami.

Troubu předehřejeme na 250°C. Šafrán nasypeme do vína a necháme máčet. Na pánvi rozpustíme půl másla a tresku s každé strany 1-2 minuty opékáme.
Potom ji opatrně přendáme do pekáčku nebo zapékací nádoby. Zbytek másla rozdělíme na čtyři kousky a dáme na každou porci.
Povrch posypeme krevetkami a pomalu zalijeme šafránovým vínem. To celé posypeme mořskou solí a sekanou jarní cibulkou.
Dáme do rozpálené trouby na 12-15 minut. Na závěr vše posypeme čerstvou petrželkou a podáváme nejlépe s vařenými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šafránová treska na víně s krevetkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlgv

Aljašská treska na víně se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

nedim

Treska na mandlích s červeným vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 25 min

Aljašská treska na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Kuřecí pochoutka na víně s krevetkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jahoda

Jednohubky s guacamole a krevetkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 35 min

Šafránové rizoto se špenátem a žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Nejlepší grilovací omáčka po americku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Katka3 10 min

Muffiny se zeleným čajem a limetkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Katka3

Zobrazit více

Ryby
Treska

Oběd
Večeře
Restování
Pečení
Sváteční recepty
Slané chutě
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Šafránová treska na víně s krevetkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vlgv

Náhodný recept

Sušenkový koláč s rebarborou, jahodami a marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

katyvypl

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bratislavská plec

Přidáno před 1 hodinou

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve

Přidáno před 4 hodinami

Buchta á la žemlovka

Přidáno před 5 hodinami

Kuře s omáčkou z cukety a uzeného

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

nofrona 7. 5. 2012 11:58

1974andrea 7. 5. 2012 10:01

vseumel:Ty koktejlové jsou už předvařené

vseumel 7. 5. 2012 09:58

Krevety jsou předvařené? Hezký recept!

1974andrea 7. 5. 2012 08:08

Tak to vyzkouším, vypadá to na dobrotu

Přečtěte si

Závadné maso, šizené uzeniny i nebezpečné bakterie: Inspekce odhalila problémy u masných výrobků

Šestá a poslední postní neděle, Květná, je i v kuchyni ve znamení pučících a mladých rostlin Hodnocení 99×

Šestá a poslední postní neděle, Květná, je i v kuchyni ve znamení pučících a mladých rostlin

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Šátečky, které se podobají škeblím, vytvoříme jednoduše pomocí formičky Hodnocení 40×

Šátečky, které se podobají škeblím, vytvoříme jednoduše pomocí formičky

Kuřecí šunka lepší než z lahůdkářství: Připravíte ji snadno i ve vlastní kuchyni

Starý a osvědčený zahrádkářský trik na rajčata: Rostliny vám poděkují hlavně na plodech

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zahušťujte zelí jako naše babičky, bez mouky či smetany: Jednoduchá rada vylepší vaše vaření

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hlavní jídla / Těstoviny

TheiGoPov před 26 minutami

Vývar z králíka se zeleninou a strouháním

Kajkajak před 1 hodinou

Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky

Petaja před 3 hodinami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

amyla před 4 hodinami

Jablečný dort s piškoty, nepečený

[email protected] před 4 hodinami

Bramborové knedlíky

[email protected] před 4 hodinami

Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu

Pupikraska před 5 hodinami

Turecké jogurtové brambory Videorecept

Suroviny:
treska, šafrán, krevety, máslo, cibulka jarní, petrželka zelená, víno bílé, sůl mořská

Šafránová treska na víně s krevetkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno