Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Aljašská treska na bílém víně

Name: Aljašská treska na bílém víně
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g filé z tresky (3 ks); 2 dl suchého bílého vína; slunečnicový olej; citronová šťáva; 1 lžíce solamylu (maizena); drcená mořská sůl; petrželka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g filé z tresky (3 ks)

2 dl 2 dl suchého bílého vína

slunečnicový olej

citronová šťáva

1 lžíce 1 lžíce solamylu (maizena)

drcená mořská sůl

petrželka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 815 kJ / 434 kcal
Bílkoviny	54,40 g
Tuky	1,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	205 mg
Sůl	0,48 g
Sacharidy	19,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme, z obou stran osolíme, pokapeme citronovou šťávou a obalíme v mouce. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olej a na něm filety z obou stran osmahneme. Krok 3: Přidáme víno a maso dusíme do měkka. Když je maso měkké, posypeme ho nadrobno nasekanou zelenou petrželkou a s vybranou přílohou hned podáváme.

Maso očistíme, z obou stran osolíme, pokapeme citronovou šťávou a obalíme v mouce.
V hlubší pánvi rozpálíme olej a na něm filety z obou stran osmahneme.
Přidáme víno a maso dusíme do měkka. Když je maso měkké, posypeme ho nadrobno nasekanou zelenou petrželkou a s vybranou přílohou hned podáváme.

TIP: Ryby v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Podávala jsem na dva způsoby, s bramborovou kaší a také pouze a s dušenou zeleninou.

Maizena se dá zaměnit samozřejmě za hladkou moukou, poté ovšem jídlo nebude bezlepkové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Aljašská treska na bílém víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RqPG

Aljašská treska v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alus.s 30 min

Aljašská treska na víně se špagetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

nedim

Grilovaná aljašská treska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mia2404 20 min

Aljašská treska se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Janahorvathova77 40 min

Aljašská treska s koprovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 55 min

Filety z aljašské tresky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Šopský salát jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lenka Škulinová 45 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Studený čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zobrazit více

Ryby
Treska

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Zdravé recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Citrusy
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Aljašská treska na bílém víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RqPG

Náhodný recept

Červená řepa se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janaka 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 2 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 3 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 3 hodinami

Vepřové maso s játry v husté omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Rizoto s vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 24. 9. 2022 08:47

Přečtěte si

Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat Hodnocení 114×

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat

Co ještě vysít v srpnu: Kedlubny, rukola, fenykl i kopr stihnou vyrůst do podzimu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

5 cukrovinek z dob minulých, které bychom chtěli zpět. Pamatujete si ještě jejich chuť?

Alkohol v těstě, v koláčích a ve sladkých krémech: Mohou takový moučník konzumovat i děti? Hodnocení 7×

Alkohol v těstě, v koláčích a ve sladkých krémech: Mohou takový moučník konzumovat i děti?

Aljašská treska po mlynářsku podle ČSN: Zkusíte osvědčený recept na skvělý oběd? Hodnocení 6×

Aljašská treska po mlynářsku podle ČSN: Zkusíte osvědčený recept na skvělý oběd?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salátek jako lusk

magdalenka před 56 minutami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

[email protected] před 1 hodinou

Okurkový salát jako příloha

magdalenka před 1 hodinou

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Slavista62 před 1 hodinou

Okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 1 hodinou

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

GabKe před 2 hodinami

Křenová omáčka s uzeným masem Videorecept

Křenová omáčka s uzeným masem

Kate.Void před 2 hodinami

Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce

Kate.Void před 2 hodinami

Jednoduché těstoviny s tuňákem

Kate.Void před 2 hodinami

Zavařené okurky bez vaření nálevu

Kaste před 3 hodinami

Suroviny:
filet z tresky, víno bílé suché, olej slunečnicový, šťáva citronová, solamyl, sůl mořská, petrželka

]

Aljašská treska na bílém víně

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

7 foto Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

7 foto
Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma