Řezy s jablky a čokoládovou drobenkou
Suroviny
- 1 kg loupaných jablek
- 2 vanilkové cukry
- 3 lžíce másla
- 1 lžíce rumu
- 1 lžíca citronové šťávy
- TĚSTO:
- 1 Hera
- 5 vajec
- kolik váží vejce, tolik cukru
- a stejně tolik polohrubé mouky
- 10 dkg mletých ořechů
- 1 prášek do pečiva
- 3 lžíce mléka
- DROBENKA:
- 15 dkg hrubé mouky
- 8-10 dkg cukru krystalu
- 3 velké lžíce kakaa
- 10 dkg tuku
- 2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy receptu
Na rozehřáté máslo dáme na větší kousky nakrájená jablka, přidáme vanilku, citron, rum a chvíli podusíme. Když jsou jablka kyselá přidáme ještě cukr podle chuti. Necháme vychladnout.
Ušleháme Heru, žloutky a cukr, pak přidáme ořechy, mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme těsto, to poklademe podušenými jablky.
Na jablka nasypeme drobenku, kterou jsme si udělali ze všech surovin. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 35-45 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řezy s jablky a čokoládovou drobenkou
-
mňam, snědla bych tu drobenku
-
Jajine určitě zkus
, je to dobrota a druhý den po uležení byl ještě lepší -
Leni, to je hodně zajímavý recept právě díky té drobence
to mě tuze moc láká to hned vyzkoušet, zvlášť teď, v sezoně jablíček+1 -
Hned bych si dala, vypadá fakt dobře
A Čoko drobenku neznám -
ta to souhlasím....drobenka ja za 1
-
Ta drobenka nemá chybu!!!
