Paprikové brambory s okurkami
Suroviny
- 750 g brambor vařených ve slupce
- 1 cibule
- 3 kyselé okurky
- 1 lžička mleté papriky
- 1 kysaná smetana (150 ml)
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžička rajčatového protlaku
- vývar
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme múku a opražíme na bledo.
Pridáme papriku, smotanu a toľko vývaru, aby vznikla stredne hustá omáčka.
Do nej vmiešame pretlak, osolíme. Pridáme na kocky narezané zemiaky a na kolieska narezané uhorky. Krátko povaríme. Podávame s volskými okami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Paprikové brambory s okurkami
-
Václav Kopáček: Bohužiaľ nemám, a ani netuším, od akého receptu boli. Ono tu bol pred časom trocha chaos.
-
Madam hezké odpoledne, oprava je supr, ale zmizely ty původně mylně zařazení suroviny. Nevystikl jsem je, moje chyba. Jestli je ještě máte k dispozici prosím o recept na jejich zpracování. Vypadalo to velmi slibně a libě. Zdvořile děkuji. Kopy
-
Václav Kopáček: Ďakujem za upozornenie.
Stalo sa to pri zmene grafiky topiek, teraz som to opravila a je to už ok. Ešte raz ďakujem. -
Zdravím, hezký den. Úprava brambor mi dělá dobře včetně okurek. Jen nechápu seznam surovin, jde o jiný recept ? Pak by mě zajímal postup . Mohl by z toho být zajímavý pokrm. Prosím o objasnění. Díky Kopy
-
ne.ver: Neviem, ako ste robili, či ste nepridali lák z uhoriek, ale 3 normálne kyslé uhorky nemôžu 750 g zemiakov + omáčku prekysliť. Robím tie zemiaky mnoho rokov, a kyslejšiu chuť cítiť vtedy, keď zahryznem do uhorky. Pôvodný recept, ktorý som našla kdesi dávno, bol takto podávaný s volským okom a dodoržujem to, pretože nám to tak chutí. Aj zemiaky na kyslo sa zvyknú podávať s volským okom a fakt to nevadí. Ale každý je zvyknutý na čosi iné.
-
Tak jsme to meli vcera k obedu a nesedlo mi to; cely to chutnalo jak prekyselenej vanocni bramborovej salat. Asi se mi tam nehodi ty okurky... a taky volska oka mi k tomu prisla divna... Ale to nevadi, proste kazdej mame jiny chute.
-
Nenene
pouze tu omáčku bez brambor -
Teniska, nerozumiem, to si tie paprikové zemiaky dala ešte na špagety ?
-
Mňamka
dělala jsem bez bujonu a měla jsem trošku hustší a bylo to výborné jak z brambory, tak na špagetách -
Terezko, bylo to moc dobré. Dnes jsem to chtěla dělat znovu, ale všimla jsem si, že je třeba zužitkovat 15 dkg bryndzy a tak jsem místo rajského protlaku, papriky a okurek na poslední chvíli zkusila rozvařit brynzu a bylo to také výborné. Ale to už je jiný recept, spíš jsem chtěla navázat na tvoji poznámku o jednoduchých jídlech, která mohou být také chutná.
+7 -
super, vynikající!!! Bodík už letí!!!
-
Vašku, móóóc jedlé, kto vie jesť aj jednoduché jedlá, príde si na svoje.
-
Teda Terezko. To je jistě jedlé. Vyzkouším a ještě okomentuji až ochutnám. Ale jak znám tvé racepty jistě to půjde. +bodík.
-
Nezklamalo, bylo dobré.
-
Tak tohle udělám hned po té polévce a je mi 100%ně jasné, že to chutnat bude.
Jednoduché a přitom dobré
1-64-64-exact.jpg "pipre")
