Paprikové brambory s okurkami

Name: Paprikové brambory s okurkami
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g brambor vařených ve slupce; 1 cibule; 3 kyselé okurky; 1 lžička mleté papriky; 1 kysaná smetana (150 ml); 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička rajčatového protlaku; vývar; sůl; olej

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 773 kJ / 663 kcal
Bílkoviny	17,34 g
Tuky	1,17 g
Vláknina	21,26 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	53 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	136,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme múku a opražíme na bledo. Krok 2: Pridáme papriku, smotanu a toľko vývaru, aby vznikla stredne hustá omáčka. Krok 3: Do nej vmiešame pretlak, osolíme. Pridáme na kocky narezané zemiaky a na kolieska narezané uhorky. Krátko povaríme. Podávame s volskými okami.

Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme múku a opražíme na bledo.
Pridáme papriku, smotanu a toľko vývaru, aby vznikla stredne hustá omáčka.
Do nej vmiešame pretlak, osolíme. Pridáme na kocky narezané zemiaky a na kolieska narezané uhorky. Krátko povaríme. Podávame s volskými okami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikové brambory s okurkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2zn

Brambory na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 30 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Zeleninová jídla

Smažení
Vaření
Oběd
Vegetariánské recepty
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Paprikové brambory s okurkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2zn

Náhodný recept

Voňavý domácí celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ja0411

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí quesadilla

Přidáno před 1 hodinou

Vínové cukroví

Přidáno před 11 hodinami

Polévka kulajda se zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Kapr se zeleninou a houbami

Přidáno před 14 hodinami

Kapr pečený na kmíně s nastavovanou kaší

Přidáno před 14 hodinami

Linecké skořicové kytičky

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Václav Kopáček 23. 11. 2016 13:36

Madam hezké odpoledne, oprava je supr, ale zmizely ty původně mylně zařazení suroviny. Nevystikl jsem je, moje chyba. Jestli je ještě máte k dispozici prosím o recept na jejich zpracování. Vypadalo to velmi slibně a libě. Zdvořile děkuji. Kopy

tejaja 23. 11. 2016 14:01

Václav Kopáček: Bohužiaľ nemám, a ani netuším, od akého receptu boli. Ono tu bol pred časom trocha chaos.

Václav Kopáček 23. 11. 2016 10:36

Zdravím, hezký den. Úprava brambor mi dělá dobře včetně okurek. Jen nechápu seznam surovin, jde o jiný recept ? Pak by mě zajímal postup . Mohl by z toho být zajímavý pokrm. Prosím o objasnění. Díky Kopy

tejaja 23. 11. 2016 13:23

Václav Kopáček: Ďakujem za upozornenie.

Stalo sa to pri zmene grafiky topiek, teraz som to opravila a je to už ok. Ešte raz ďakujem.

tejaja 14. 3. 2015 06:48

ne.ver: Neviem, ako ste robili, či ste nepridali lák z uhoriek, ale 3 normálne kyslé uhorky nemôžu 750 g zemiakov + omáčku prekysliť. Robím tie zemiaky mnoho rokov, a kyslejšiu chuť cítiť vtedy, keď zahryznem do uhorky. Pôvodný recept, ktorý som našla kdesi dávno, bol takto podávaný s volským okom a dodoržujem to, pretože nám to tak chutí. Aj zemiaky na kyslo sa zvyknú podávať s volským okom a fakt to nevadí. Ale každý je zvyknutý na čosi iné.

ne.ver 13. 3. 2015 20:35

Tak jsme to meli vcera k obedu a nesedlo mi to; cely to chutnalo jak prekyselenej vanocni bramborovej salat. Asi se mi tam nehodi ty okurky... a taky volska oka mi k tomu prisla divna... Ale to nevadi, proste kazdej mame jiny chute.

teniska 11. 12. 2010 15:29

Nenene

pouze tu omáčku bez brambor

tejaja 10. 12. 2010 04:46

Teniska, nerozumiem, to si tie paprikové zemiaky dala ešte na špagety ?

teniska 8. 12. 2010 19:42

Mňamka

dělala jsem bez bujonu a měla jsem trošku hustší a bylo to výborné jak z brambory, tak na špagetách

pipre 15. 9. 2010 11:33

Terezko, bylo to moc dobré. Dnes jsem to chtěla dělat znovu, ale všimla jsem si, že je třeba zužitkovat 15 dkg bryndzy a tak jsem místo rajského protlaku, papriky a okurek na poslední chvíli zkusila rozvařit brynzu a bylo to také výborné. Ale to už je jiný recept, spíš jsem chtěla navázat na tvoji poznámku o jednoduchých jídlech, která mohou být také chutná.