Paprikové brambory se smetanou
Semy.cz
Suroviny
- Na bábovku:
- 1 hrnek hladké mouky (120 g)
- 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky (120 g)
- 1 ČL prášek do pečiva
- 1 ČL jedlé soda
- 3/4 ČL soli
- 1/2 ČL mleté skořice
- 8 PL másla, při pokojové teplotě (113 g)
- 1 šálek cukru (200 g)
- 2 vejce
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 1 hrnek bílého jogurtu (245 g)
- 2 zralé banány rozmačkané vidličkou
- 2/3 hrnku strouhaného kokosu (60 g)
- 1 hrnek jemně nasekaného ananasu (150 g)
- Na polevu:
- 60 g sýru Lučina nebo jiného smetanového sýra
- 2 PL mléka
- 1/2 ČL vanilkového extraktu
- 3/4 hrnku moučkového cukru (90 g)
Postup přípravy receptu
Na pánvičce zpěníme cibuli pak přidáme cuketu, uzeninu a papriku - vše nakrájené na měnší kousky. Okořeníme a osmahneme.
Ve smetaně rozmícháme vajíčka a okořeníme.
Do pekáčku dáme vrstvu brambor, posypeme jemně kořením, navršíme osmaženous směs a zase vrstvu brambor. Vrch polejeme rovnoměrně smetanou.
Dáme péci dokad není smetana ztuhlá. Cca 20-30 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Paprikové brambory se smetanou
-
Oli tvoje brambůrky vypadají taky krásně
..když se mě nechce vařit brambory dopředu tak je taky občas dávám syrové. Ale já brambory uvařené ve šlupce miluju, takže je většinou vařím Fotečku určitě nech...
-
Já tam dávám brambory oloupané syrové. Přijde mi, že lepší nasáknou tu chuť koření. Ale zase se to dýl peče. Takhle vypadaly ty dnešní. Skoro se mi nepodařilo je vyfotit, jak se na ně vrhli. Jestli je tam nechceš mít, neváhej, napiš a já je smažu.
-
nooo to vypadá lákavě, dávám do oblíbených
-
Já jsem je dělala včera a právě si je teď ohřívám k obědu
-
Právě něco takového dělám k obědu.
Mohla bych to taky skoro denně. Mezi brambůrky se dá dát skoro cokoli a tak je to vždycky něco jiného. A vždycky mňamka. A i já se toho skoro vždycky přejím. -
Papriko já jsem na tom úplně stejně. Tyhle brambory jsme jedla večer v půl desáté...a opět jsem se jich přejedla...
Neboj, nejsi v tom sama -
Brambory zapečené s čímkoliv mi vždycky zvednou náladu.
Bohužel se jich vždycky přecpu a pak mám výčitky svědomí
. Já už zase slintám
.
