Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

Doba přípravy: 20 minut + 40 minut pečení 8 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Dia a bezlepkové 1 názor

Suroviny

forma ø 21 cm
Korpus:
150 + 50 g drcených ovesných vloček
40 g kokosového tuku
120 g přezrálého banánu
1 lžíce kakaa
¼ lžičky tlučeného hřebíčku (někdo rád nemá – nedá)
Náplň:
200 g dýně bez slupky (hokaido)
1 lžička kokosového tuku
500 g měkkého polotučného tvarohu
80 g přezrálého banánu
2 vejce
30 g javorového sirupu
1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu
citronová kůra z ½ citronu
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejte na 190 ⁰C, plech vyložte pečícím papírem. Dýni nakrájejte na drobné kostky a promněte s kokosovým tukem. Vložte do trouby a pečte doměkka.

  2. 150 g drcených vloček promixujte s banánem, kokosovým tukem, kakaem, příp. hřebíčkem. Vpracujte do směsi zbytek vloček.

  3. Vyložte formu pečícím papírem – jak dno, tak okraje. Troubu ztlumte na 170 ⁰C.

  4. Na dno formy rozetřete hmotu na korpus. Rovnoměrně uhlaďte.

  5. Připravte si náplň. Vychladlou dýni promixujte s tvarohem, javorovým sirupem, škrobem, citronovou kůrou a banánem. Přimíchejte vejce.

  6. Na korpus nalijte směs a pečte v troubě tak dlouho, dokud se nepřestane prostředek vlnit.

  7. Doporučuji podávat posypaný ořechy, nejlépe pekanovými. Pro ty, kteří si bez výčitek dopřejí sladké, můžu jedině doporučit ořechy opražené s cukrem, pěkně zkaramelizovaným, anebo přelijte kousek koláče slaným karamelem a posypte oříšky.

Poznámka

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/dynovy-tvarohovy-kolac-bez...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 214 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Tématické fráze: dýňový koláč s tvarohem dýňový koláč dýňový koláč na plech zdravy dynovy kolac koláč bez cukru dýňový koláč recept koláče bez cukru tvarohový koláč recept dýňový koláč dýnový koláč recepty recepty bez cukru recept na dýňový kolac s tvarohem recept na dýňovy kolač lc dýnový koláč kolacky bez cukru koláč s tvarohem zdravý dýňový koláč s tvarohem dýňový koláč s karamelem dýnový koláč s tvarohem a ovocem zmrzlina koláč s tvarohem

Zapomněl/a jsem heslo