Kořeněné oříšky

Name: Kořeněné oříšky
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 miska oříšků (použiji střední zavařovačku); různé oříšky (nebo semínka); 2-3 lžíce lahůdkového droždí; 1 lžička uzené papriky; špetka kajenského pepře; 0,5 lžičky soli (postupně solím); 0,5 lžičky agáve nebo jiného tekutého sladidla; 1-2 lžičky olivového oleje (nebo jiného oleje); trocha tahini

RAWMANIA.cz

9 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

22. 9. 2014 18:41

Přidat fotku

1 miska 1 miska oříšků (použiji střední zavařovačku)

různé oříšky (nebo semínka)

2-3 lžíce 2-3 lžíce lahůdkového droždí

1 lžička 1 lžička uzené papriky

špetka špetka kajenského pepře

0,5 lžičky 0,5 lžičky soli (postupně solím)

0,5 lžičky 0,5 lžičky agáve nebo jiného tekutého sladidla

1-2 lžičky 1-2 lžičky olivového oleje (nebo jiného oleje)

trocha trocha tahini

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	940 kJ / 225 kcal
Bílkoviny	17,54 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	4,42 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	13,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Najděte si zavařovačku s víčkem. Dejte do ní oříšky a tekuté ingredience (olej, agáve, tahini). Zavřete zavařovačku a pořádně protřepte, klidně déle, jen ať se všechny oříšky obalí.
Nakonec přidejte ostatní ingredience a opět protřepte. V tomto bodě ještě déle. Směs prohrábněte lžičkou, bude se lepit na strany. Pokud bude koření na spodu sklenice, přidejte více oleje nebo tahini. Chceme, aby všechno koření bylo na oříškách (v závěru stejně kousek zůstane v zavařovačce, takže s olejem s mírou).
Nechte směs naložit nejlépe na hodinku do ledničky a pak podávejte! Mňamka!! Pokud máte některé koření více rádi, můžete změnit množství v receptu, v každém případě to bude dobré. Pokud nemáte uzenou papriku, nezoufejte, lahůdkové droždí udělá své!

Poznámka autorky receptu

Koukněte na originální recept - http://rawmania.cz/recepty/item/196-korenene-orech...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pražené kořeněné mandle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aaeva 60 min

Kořeněné vlašské ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka 30 min

Máslo z lískových oříšků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 32×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 foto Hodnocení 1×

Jak používat celé koření k dochucování jídel? Máme několik jednoduchých možností

Komentáře

Navir

22. 9. 2014 20:38

zizala: Děkuji za vysvětlení. Nikdy jsem se o to nezajímala, až tato diskuze mě vlastně nakopla k tomu, jak to s těmi neloupanými arašídy vlastně je

Bože, jak je člověk starej, tak se stále učí

zizala (moderátorka)

22. 9. 2014 20:35

Navir: Jo, ta je pražená, je to na ní i napsané. Vietnamci u nás prodávali dřív nepražené arašídy, loupané, ale nepražené. Ta slupka na nich není tmavě červená, ale jen světle oříškově hnědá.

Navir

22. 9. 2014 20:31

zizala: Teď se možná zeptám blbě, ale ta podzemnice olejná, co se objevuje většinou okolo Mikuláše, ta v těch slupkách - to už je pražený

Opravdu jsi mě teď dostala.

RAWMANIA.cz

22. 9. 2014 20:26

Bruslit z toho nijak nemusíme

Ve směsi nejsou použity arašídy, pouze kešu a mandle. Obojí natural. Arašídy nejsou RAW, máte pravdu a proto tu nejsou ani použity

Tento recept opravdu doporučuji, oříšky chutnají mnohem lépe než ty ze supermarketu

► Barča z rawmania.cz

zizala (moderátorka)

22. 9. 2014 20:25

Navir: arašídy se nejedí syrové, musí se tepelně upravit vařením nebo pražením, tudíž se nehodí do tohoto stylu stravování. Hodila jsem dotaz dřív, než jsem se zamyslela

Možná by autor/ka mohl/a do ingrediencí napsat, které oříšky a semínka jsou nejvhodnější. Tady jsme laici

Navir

22. 9. 2014 20:14

Tak koukám, že v tom děláte zmatky všichni

Tak kdo má pravdu

Žížala - asi ano, uznala chybu
Casino - v čem je Žížala rafinovaná a z čeho mají autoři vybruslit

zizala (moderátorka)

22. 9. 2014 20:06

casino: To je omyl. Až nyní jsem si všimla, že na obrázku nejsou arašídy, ale jen kešu a mandle

Arašídy se do raw stravování nehodí, honem mi to nedošlo. Já jsem dřív ty arašídy párkrát koupila a pražila jsem je po troškám na pánvi. Čerstvé byly moc dobré

Kořeněné oříšky znám jen pražené, tohle je zajímavá varianta.