Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 753 kJ / 2 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,40 g |
| Tuky | 15,48 g |
| Vláknina | 105,36 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 664 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 290,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme najemno a slijeme z nich všechnu vodu.
Krok 2: Mouku promícháme se solamylem, práškem do pečiva a majoránkou a nasypeme na brambory.
Krok 3: Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř a promícháme. Mělo by vzniknout tužší netekoucí těstíčko. Je-li příliš husté, přidáme podle potřeby vodu.
Krok 4: Menší plech vyložíme pečicím papírem. Na dno rozetřeme o trochu víc než polovinu bramborákového těstíčka.
Krok 5: Na něj rozložíme kousky ryby (můžeme je nechat celé nebo překrájet na menší kousky a poskládat do sebe tak, aby co nejlépe pokryly celý povrch) a na vrch rozetřeme zbylé těstíčko.
Krok 6: Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme, až než povrch bramboráku zrůžoví. Trvá to asi 20-30 min, závisí to na typu trouby a výšce těstíčka.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Podáváme se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 4. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ryba v bramboráku bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVAO
Moje poznámka
Ryba v bramboráku bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVAO
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno před 4 hodinami
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 13 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka z mléka
LusiPa před 3 hodinami
Rybízová marmeláda do 10 minut
8181bartova před 3 hodinami
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 5 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
tara23 před 5 hodinami
Topinky se salámovou směsí
jurcova1990 před 6 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Jan Nemec před 6 hodinami
Krkovička z trouby
EvaEvaEva před 6 hodinami
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Jan Nemec před 6 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 6 hodinami
Tématické fráze:
ryba s bramboráčky,
alergeny bramborák,
ryba ala bramborák,
tncz alergeny,
tncz alergeny,
bramboráky s rybou,
pečeme se splamylem,
pečeme bez lepku se solamylem,
recept s obsahující alergeny,
recepty na alergii na lepek
Suroviny:
brambory,
mouka cizrnová,
solamyl,
voda,
česnek,
prášek do pečiva,
sůl,
majoránka,
pepř,
ryba
Komentáře (4)